食材
- 主料
- 金昌鱼1条
- 辅料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 金不换适量
- 姜丝适量
步骤
1.
金昌鱼买回来，洗净
2.
将金昌鱼改刀，两面和鱼腹均抹上盐，腌制10-15分钟。
3.
姜切丝，放鱼身上
4.
淋少许酱油。腌制片刻。
5.
开水上蒸锅蒸15分钟
6.
洒上备好的金不换调料，没有金不换，切葱丝也可以。趁热淋入食用油
7.
淋入酱油
8.
可以吃啦
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食材
步骤
1.
金昌鱼买回来，洗净
2.
将金昌鱼改刀，两面和鱼腹均抹上盐，腌制10-15分钟。
3.
姜切丝，放鱼身上
4.
淋少许酱油。腌制片刻。
5.
开水上蒸锅蒸15分钟
6.
洒上备好的金不换调料，没有金不换，切葱丝也可以。趁热淋入食用油
7.
淋入酱油
8.
可以吃啦
