西安美食在全國出名的情況下，
你作為一個地道的西安娃，
必然要帶著這些小夥伴一頓猛吃吧?
在這個要發揮你吃貨東道主實力的時候，
你帶著他們從鼓樓那邊進去回民街，
從大皮院牌坊下邊出去，
然後跑去魏家涼皮來了個三秦套餐，
緊接著咥一碗柳巷面，
之後什麼老孫家、米家泡饃打個卡，
這些每個遊客都滾瓜爛熟的吃飯點兒，
還由你這個地利人和的本地朋友帶著去，
你確定你的小夥伴們不會一臉嫌棄的說一句：
要你能chua？（四聲）
西安美食在全國出名的情況下，
你作為一個地道的西安娃，
必然要帶著這些小夥伴一頓猛吃吧?
在這個要發揮你吃貨東道主實力的時候，
你帶著他們從鼓樓那邊進去回民街，
從大皮院牌坊下邊出去，
然後跑去魏家涼皮來了個三秦套餐，
緊接著咥一碗柳巷面，
之後什麼老孫家、米家泡饃打個卡，
這些每個遊客都滾瓜爛熟的吃飯點兒，
還由你這個地利人和的本地朋友帶著去，
你確定你的小夥伴們不會一臉嫌棄的說一句：
要你能chua？（四聲）
真的真的真的別帶外地朋友們吃這些了，
打開任何一個遊客寫的西安旅遊攻略，
這些地方和飯店出現幾率都在90%以上。
當然這些店也是很有名氣，
味道不錯，口碑也好，
沒有本地朋友的小夥伴去吃吃當然不錯，
但是要是有你這個本地朋友，
你當然要帶他們去本地人會去的忒色飯店啦！
這裡給大家分享幾個飯店，
很多都是十幾年甚至幾十年的老店，
沒有高大上的裝修和特別響亮的名氣，
勝在口味和在本地人心中的地位！
既然來了古城西安，
接地氣才是王道！
樂樂餐廳
湘子廟街的樂樂餐廳就是那種典型的“蒼蠅館”，
主打各種家常炒菜，
沒有環境，沒有服務，菜品沒有賣相，
尤其夏天來這裡簡直分分鐘要熱爆炸的節奏！
但就是這麼一家飯店，
憑著量大味足、經濟實惠紅遍西安。
從我上小學就在這裡吃飯，
幾十年了地方沒變，味道沒變，
一年365天，
只要是飯點兒絕對爆滿。
環境確實不敢恭維，
但只要用吃能解決的事，
咱也不要太糾結了於環境了，
帶著朋友，吃就行了！
▼ 看門頭就知道有些年代了
樂樂燒排骨，骨肉分離，連脆骨都好嚼
樂樂燒茄子丁，趁熱吃，外酥裡嫩十分下飯
樂樂燒帶魚，味道濃郁
糖醋里脊，外皮酥脆可口
天天飯店
靠近繁華火車站的西三路，
有一家三十幾年的陝菜老店，
三十幾年來一直是西安人心目中炒菜老店NO.1！
量大、料足、家常、味重是特色，
必點菜之一紅燒鯧魚是很多人的最愛，
紅燒味正宗，魚肉特別入味！
其他菜品閉眼點基本不會出錯。
上菜速度比一般飯店快很多，
但飯點還是有很多人坐在門口伸著脖子盼位置。
這家照樣也是沒什麼服務可言，
服務員除了上菜，
基本不會搭理你。
還是那句話，
只要好吃，吃的盡興是關鍵！
紅燒鯧魚
火爆腰花，醬香味十足並且量大
水煮肉片，一層紅油辣子十分過癮
星月樓烤肉
朋友來西安怎麼能不帶他們去吃烤肉，
回民街正街就不要去湊熱鬧了，
藏在廟后街這家名字帶有江湖氣息的烤肉店，
才是本地人的去處。
這條街已經離正街很遠了，
生活氣息很濃。
當初我外地的小夥伴來西安玩，
第一站就帶他們來的這裡，
個個讚不絕口！
他們家烤肉在烤制的時候會刷上一層特製醬料，
口味獨特，
肉質鮮嫩不會很乾。
而且他們家的酸梅湯是自己熬製的，
酸酸甜甜的100個贊！
坤坤菠菜面
來到西安一定要推薦小夥伴嚐嚐陝西的麵食！
做為地道的西安吃貨，
美美的咥一老碗麵才能叫人感到幸福和滿足！
什麼油潑面、刀削麵、扯麵、臊子面、棍棍面等等都是基本的。
說到坤坤菠菜面，
喜歡吃麵的西安人就沒有不知道這家的，
開了這麼多年生意火爆依舊是不變的好味道！
牛肉菠菜面裡面加滿滿的大塊牛肉，
還可以叫老闆給蓋上一個黃燦燦的煎蛋，
配菜也超多一點不含糊，
叫人感嘆老闆真是太實誠！
能吃辣的朋友可以多加幾勺油潑辣子，
那叫一個香！
別看店面不起眼，
相信你們外地的小夥伴會因為這一碗麵愛上西安的麵食的！
朱選民大米麵皮
來西安，三秦套餐必須來一套！
滿大街的魏家、袁記、樊記不但吃到膩，
看都看膩了吧？
那麼朱選民來解一下！
本地人超認可的米皮老店，
西安是涼皮之鄉，
很多外地小夥伴把麵皮、米皮、擀麵皮傻傻分不清楚，
就統稱為涼皮嘍！
這家店主打的是米皮，
口感綿軟，米香很濃，
最出名的辣子油紅不辣，香味蓋過了辣味。
醋是熬過的醋，
去掉了比較刺激的酸味，
顯得醋香柔和。
配上個肉夾饃和冰峰，
撩咋列！
服務嘛就是典型西安老店模式，
先交錢，自己去窗口端，
自己動手，豐衣足食吧！
老陳家燴菜
東新街在西安人心中的地位也許不比回民街差，
夜市之王的名號不是白叫的。
大名鼎鼎的老陳家就在東新街上，
清真的館子最大特點就是肉好料足，
招牌中的招牌是牛肉丸子燴菜，
老西安人就百吃不厭。
丸子個大、口感緊實，
肉湯完全不油，
滿滿一碗的豐富配菜，
配上個軟糯的現蒸花捲，
吃完一份幸福感爆棚！
由於人多，找位置也需要靠機靈，
瞅準誰快吃完了趕緊過去等著！
清真黃家泡饃館
能代表西安美食的東西很多，
最最經典的就是泡饃，
沒有吃過泡饃可以說不算來過西安。
西安人流量最大，泡饃館子最多的地方，
就是回民街，
但如果你帶著你外地的朋友去回民街吃泡饃，
我就得問問你到底是不是西安人！
要問誰能代表西安的泡饃，
很多老西安心中的第一名是老黃家！
他家的肉湯偏“鹹香”，
湯濃油厚，
吃第一口也許沒有很驚豔，
但很耐吃屬於越吃越香的那種。
飯店的地理位置出了二環外，
離市中心較遠，
但不管冬天夏天都是爆滿，
每天都能看見一群坐在店門口小凳子吃飯的人，
為了這一口正宗的味道大家也是很拼了！
你們一定要帶外地的朋友來嚐嚐。
同盛齋泡饃
吃泡饃不喜歡油厚的西安人，
認為同盛齋是泡饃界的霸主！
勁道的饃粘著濃郁的肉湯，
肉湯還完全不油，
一口一口全是鮮香！
要吃味道最棒的泡饃，
饃一定要是自己掰的，
話說掰饃半小時吃饃十分鐘，
很多外地的小夥伴覺得掰饃是一種折磨，
掰著掰著就跑偏，
在同盛齋，
你可得好好教教朋友們怎麼掰，
因為傲嬌的店家會因為你掰的不夠好叫你重掰！
就著糖蒜吃著自己掰的泡饃，
爽！
大家發現了沒，
這裡介紹的美食館子都沒有豪華的裝修，
靠的不是環境和服務，
這些老館子之所以能一代一代傳承下來，
靠的是講究的手藝和對味道的極致追求。
西安成為新晉網紅城市後，
來旅遊的人明顯多了起來，
大家可以帶著朋友去這些館子走走嚐嚐，
我們要的不是排場，
要的是帶他們體驗咱西安美食的精華，
感受咱西安人淳樸的生活氣息。
