Mrs_Ma
普洱茶被稱為“可以喝的古董”，原因是其越陳越濃越香的特點。普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同，即使是優質普洱生茶，新茶階段也澀感重、茶性寒，經過一段時間的陳放後，餅面顏色由綠轉褐，香氣、滋味、口感進一步提升，茶品綜合表現更好，適口性更佳。只有人到中年，思想成熟，性格沉穩，才能真正的喜歡上普洱茶的韻味，就像飲用中國的白酒一樣，普洱茶也是成人禮。
現在更多的茶友苦苦追尋老茶，追尋普洱更好的體驗。但結果往往令人失望：老茶數量稀少，保存完好、茶品表現好的老茶 更是稀少，且價格足以令人目瞪口呆。除了年份和產量，普洱茶等級也會對普洱茶本身的價格產生影響，不論生熟，普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極 品、孤品六個層級，由於加工方面的不同，形成了散茶和緊壓茶兩種。但兜兜轉轉最終發現，“茶無好壞，適口為珍”。
至於說哪一款好喝，那就是仁者見仁，智者見智的事情了，正所謂千人千味。但歸結起來，還是選大品牌，知名廠家的產品，因為他們在優質山頭、坑洞、寨子所佔據的資源也廣，對產品質量的把關也嚴格，製茶工藝也更加傳統。為您介紹一下普洱的幾大著名品牌，和代表產品。
中茶(中國土產畜產茶葉進出口公司)
中茶公司成立於1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業，是新中國成立後首家由中央批准成立的全國性專業總公司。中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發、銷售、文化推廣於一體，在福建、雲南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業和原料基地，是中國茶葉行業中重要的企業之一，是奉獻健康、改變生活方式的行業領導者。雲南中茶普洱茶由世界五百強之一的中糧集團全資子公司，也是中國十分具有影響茶葉公司之一，中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味，其中它所生產的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費的稱讚。
大益(勐海茶廠)
大益茶業集團是中國現代化大型茶業集團，集團母公司為雲南大益茶業集團有限公司，集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業，擁有“大益”品牌。當中大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標杆，大益普洱茶7542被評為普洱生茶的標杆。
福海(勐海縣福海茶廠)
福海茶廠是在1983年，由勐海茶廠抽調部分的管理人員和技術骨幹組建的，當時專業生產CTC紅碎茶、功夫紅條茶等紅茶，在這一生產紅茶的半發酵工藝過程中普洱茶的全發酵工藝逐步被髮展完善。福海有機系列、名山境界系列、經典福茶系列以及福海福字號系列如易武福字號圓茶、布朗福字號圓茶也都不錯。
黎明八角亭
八角亭給人的感覺一直都是中規中矩穩健發展。而讓八角亭收穫良好口碑的原因也有兩點，一是悠久的國營歷史延續至今，讓大家對其的製茶技術比較信賴，而八角亭也根據自身的製茶優勢豐富產品線，餅茶、沱茶、磚茶、散茶等形態茶品都生產不少，給消費者不同的消費選擇；另一個口碑來源點是較高的性價比。八角亭的茶葉產品基本都是定位中下端的價格水平，頗受普通民眾歡迎，再加上現在八角亭中期茶產品的熱度頗高，更添八角亭的名氣與口碑。
陳昇號
讓陳昇號聲名大震的是老班章，無論是當年普洱茶泡沫破裂依然固執地與班章村茶農簽定30年的數百萬合同，還是往後的為老班章提升名氣宣傳造勢，陳昇號每一次的動向都霸氣逼人，這跟老班章茶的形象倒真的有點像。所以說是老班章成就了陳昇號，也是陳昇號成就了老班章。而除卻標杆產品老班章，陳昇號的霸王青餅和陳昇一號等明星產品可是引無數茶友競折腰，好評不少。
勐庫戎氏
勐庫，大家也習慣叫勐庫戎氏，是一個由戎氏家族自有小作坊一步一步發展成現在的雙江勐庫茶葉有限公司，一家三代一心製茶的情懷令人動容，同時勐庫戎氏也是最早開發生產冰島茶的品牌之一，且偏向中端略低的價格定位也讓勐庫茶性價比高的品牌形象深入人心，勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品成為不少收藏發燒友的心頭好。
雨林古茶坊
雨林古茶坊給消費者的第一感覺永遠都是：大氣和時尚。騰蛟成鳳等頂級系列茶品高高在上讓大部分人可望不可及，幸好集合店產品系列的到來讓雨林古茶坊迅速成為年輕人消費普洱茶的時尚之選，包裝精美新穎，茶品好看適口，加上精美華麗的宣傳廣告海報，雨林古茶坊在贏得部分金字塔頂端青睞的同時，也捋獲了不少年輕人的芳心。
瀾滄古茶
如果說雨林古茶坊是大氣時尚的生茶後起之秀，那麼瀾滄古茶就是高端熟茶的鼎鼎大名者。這從其品牌口號“普洱茶中的瑰寶”也能一窺瀾滄的高貴氣質。再加上瀾滄古茶品牌文化打造得非常好，書畫等文化界的資源較多且也得到有效利用，瀾滄有內涵有文化的高端茶葉品牌形象成功樹立，烏金號、0081和0085等熟茶明星產品可是一路叫好賣座，忠實粉絲無數。
七彩雲南
昆明七彩雲南慶灃祥茶業股份有限公司設三個全資子公司：勐海七彩雲南茶廠有限公司、勐海七彩雲南慶灃祥茶業有限公司和北京七彩雲南慶灃祥茶業有限公司。旗下擁有萬畝自建生態茶園基地、昆明／勐海兩個現代化茶葉工廠、科研實力雄厚的茶葉科技發展研究院以及全國首個普洱茶醞化中心——“七彩雲南東莞醞化中心”。成功打造聲蜚海內外的“七彩雲南”茶葉品牌及百年老字號“慶灃祥”高端商務茶莊品牌。
雲南下關沱茶公司前身為雲南省下關茶，該廠創建在1941年，位於雲南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市，下關沱茶也是國這民委、國家經貿等七部季指定的邊銷茶定點，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中屬於佳品。
福今茶業由何氏兄弟一手打造，多年以來一直潛心專注生產高品質的普洱茶產品。2000年左右，“大白菜”班章橫空出世，打響了普洱茶界山頭茶的第一泡，從此引領老班章普洱茶的一路崛起。福今的茶品定位是高端、小量，市面上難尋蹤跡，因此形成了一個神秘的小眾圈子。福今茶圈子中，囊括了很多商家、藏家、品茶高手等，相互之間只要一提到是“福今茶”的粉絲，彼此的熟悉度都能更近一層。
老同志(安寧海灣茶業有限公司)
海灣茶業始建於1999年11月，公司主要生產經營以雲南優質大葉種茶葉為原料的雲南普洱茶、雲南紅茶、雲南綠茶。產品先後通過日本JAS有機認證、歐盟EU有機認證、美國NOP有機認證及中國食品QS認證。目前，海灣茶業已經發展成為頗具影響的普洱茶生產企業，產品成為中南海特供茶及國務院指定禮品普洱茶，老同志9928青餅是很牛的一款產品。
注：這些只是本人對市場的瞭解，還有很多未被列舉的被公認的好普洱茶，由於篇幅和精力所限，希望有機會再和大家分享交流。
那麼對於新手應如何選購普洱茶呢？
第一，如果網購，一切以實物為主
買家秀與賣家秀的慘案相信你也經歷過，很多人說：網上賣的不是產品，而是照片。確實，好看的產品照很容易引起人的好感，進而激發人們購買的慾望。
第二、買之前要問得清清楚楚
一款好茶，從產品種植到產品上線，都應該是有跡可循的，當你在買普洱茶時，一定要先向店家問清楚這茶的來源，包裝有無證明文件或是求證方式，相信如果是正規的茶商或茶農，他們也非常願意你攀談的，因為，能夠為自己的茶葉找到一個真正懂它的人，這是一件非常開心的事，甚至你可能還會收穫一位知心茶友。
第三、注重需求與預算，這點也是最實際的
當你初步確認茶葉的真實性之後，就要挑選適合自己的茶葉。該怎選擇呢？有兩個先決條件。第一個是需求，另一個就是預算。只有確認了這兩點，我們買了之後才能不後悔。
第四、建議最好是選擇品牌茶品
品牌，便是幫助用戶簡化決策、簡化選擇的存在。安全與品質的保證是基礎，不惜成本去打造被消費者信賴的精品茶的更是大有茶企在，這些決定了只有品牌才會有那麼多忠實受眾。
總之，在喝普洱的路上一定不要盲目購買或者投資，一定要諮詢茶行業的比較專業的朋友，等形成自己對普洱茶專業認知後，再去理性購買。
溪溏
你好，我是愛美食、愛減肥的花花牙，很高興能來回答你的這個問題。我是閩南人，我們閩南也有個叫安溪的地方也產茶葉，鐵觀音也是非常好喝的，推薦給你。因為我很愛美食，又怕胖，查了資料，普洱茶可以減肥，所以，我也有接觸普洱茶。普洱茶分為大兩類：生普洱茶和熟普洱茶，好的生普洱茶，要具備有香氣有茶味，苦澀是避免不了的，主要還是要看能不能在口中變成回甘生津，苦澀轉變為回甘生津的速度越快，感覺越明顯，茶也就越好。茶在口中吞嚥之前舌頭攪動，能感覺到茶湯的濃稠度，越高則越好，茶湯嚥下去之後喉嚨有感覺清涼，或者是很開闊則是好的生普洱茶，頭三炮的滋味越來越濃，四五六泡的茶湯越好喝，茶會慢慢變淡後，之後就沒有苦味，這就是好生普洱茶。另外一種是熟普洱茶，熟普洱茶泡出的茶湯是透明發亮的，茶湯上有類似於豬肝色的保護膜，選擇正宗的熟普洱茶是豬肝色的，如果是五年以上的陳茶呢，會有黑中泛黃的顏色，還要聞普洱茶的氣味，選購普洱茶的時候還是要聞一聞，質量好的茶會有一股清香味。我個人是喜歡喝熟普洱茶，因為生普洱茶比較性寒，比較傷胃，胃不好的人還是不建議喝生茶的，建議喝熟普洱茶的，比較養胃。希望我的回答對你有所幫助！（以下圖1，圖2為熟普洱茶，圖3，圖4為生普洱茶）
花花牙的食光
大家好，我是凡傑茶師，這個問題我來回答。
首先做個自我介紹，我在雲南一直做普洱茶，已歷12年有餘。哪款普洱茶最好，這是歷來爭論不休的一個話題。那麼有沒有最好的普洱茶，有。這個答案是肯定的。
首先，從新手方面來說。喝普洱茶，要走一個循序漸進的過程，也就是說對於新手來說，每一款茶，只要是真茶，好茶，那麼一定有它的獨特美味之處。舉例說明：班章烈，冰島香，易武柔。但是我們喝普洱茶，不能用價格去衡量他的好壞。只講口感！！！切記，只要口感不對，幾萬的茶對於我們喝茶者來說，都不是一種好的體驗。那麼對於新手來說，哪款茶是最好的？我的個人意見，和12年以來的銷售經驗來說，當屬於昔歸。昔歸帶著濃濃的蘭香，確切的說這是一種柔香，只要是真的昔歸，無論大樹小樹，都必然有昔歸香。昔歸不挑人，現在一個新手問我要茶，我只會推薦昔歸。昔歸就像他的名字一樣：昔時歸來茶。你喝遍了普洱茶，最後都要回來喝昔歸。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
那麼對於專業者來說呢？有沒有最好的普洱茶？有。
用我的經驗來說明，我們收普洱茶前，都會找一款茶，來做一個標杆茶。普洱茶四個大體味道，香，甘，澀，苦。有些好茶，他的苦也不是像其他茶的苦一樣，比如老班章，他苦，但是他是苦底。化甜飛快，而且班章暴口，非常霸氣。冰島香甜，同樣也是頂級香型茶。一般說法是班章為王，冰島為後。只有喝過這兩款茶，就能明白為什麼這兩個茶的價格那麼高了。但是，我認為對於專業來說，這兩個茶雖然是頂級了，但不能作為最好的普洱茶。因為，他們在香，甘，澀，苦中各有千秋。只是把某幾個味道發揮到了極致。那麼到底哪個是最好的普洱茶？我認為：易武。其實業內的說法是班章為王，易武為後。易武茶不僅是他的口感平和，層次性非常高，老少皆宜。加之頂級易武採收成本非常之高，價格一路飆升。基本上市面上很難買到頂級易武比如薄荷糖，彎弓。但是，只要喝過真正的易武的老茶客，都會將易武做為一款普洱茶的標杆茶，因為他柔和了太多的普洱茶特點，並且極好的層次性體現。將普洱茶味道發揮到了極致。
以上是我個人觀點，希望能夠幫助到你。都是個人經驗，歡迎大家和我一起討論普洱茶。
