人在什么时候,会越来越想念家乡的美食?

何莳悦


人在外地工作,不能经常回家乡,就会越来越想念家乡美食。

每个人都有思乡情怀,思念家长特有的美食,在其他城市吃不到,就算能吃到感觉口味也不太正宗。我曾在外地也思念家乡的美食,那个味道一辈子都不会忘。

在我小时候“襄阳牛肉面”是我们每天必不可少的早餐,有海带口味、牛杂口味、豆腐口味、牛肉口味,还没走到店门口,远远都可以闻到香,让人垂怜三尺,大街小巷,几乎每一条街都有牛肉面馆,每天早上都会挤满了人,它的特色是要用碱面,煮到七成熟,裹上油让每根面分离放凉。吃的时候在开水锅里烫一下,配上豆芽,浇上秘制汤,加一勺提前加工好的牛肉或则牛杂,再浇上红红火火的牛油,撒上葱花香菜,吃到嘴里美味无比。

长大后因为外地上学、工作,使我不能经常回老家,让我特别想念的就是家乡味道,念念不忘。每年过年回去,什么也不吃,直奔家乡美食“牛肉面”吃不够,从小吃到大也吃不够。

回家,爸爸早上总是拿碗出去给端回来吃。面条爽滑劲道,一辣二麻三鲜,碗里一层红油,再撒上一把葱花香菜,卖相诱人立马就有食欲,味道可口,回味悠长。

当地人还会配上一杯豆浆或则一杯黄酒,简直绝了!

家乡的味道才最让人温暖让人难忘。

故乡的美食是在外游子心中的白月光。


大王与小王


您好,我是小周姐,很高兴回答您的问题,人在什么时候,会越来越想念家乡美食,我个人觉得,人离开家乡到外地,外地的美食,不是自己喜欢的那个口味,总感觉不是家乡的那个味道,都会想念家乡的美食。

第一 人离开家乡时间比较长,在外面别的地方吃不习惯外地的食物,就会想起家乡的味道,怀念家乡的美食。

第二 离家久了,想念家乡的美食,也包括想念家乡的亲人,这点我觉得我最有体会,离家乡久了,真的确实,在外地吃不到家乡的那种味道的美食,同时也会非常想念家乡的亲人。

非常简单的分析,我是小周姐,谢谢!


小周姐爱美食


人在什么时候,会越来越想念家乡的美食?这个问题我的回答是当您离开家乡很久的时候、年纪越来越大的时候、生病难受的时候、伤心难过的时候和深夜难眠辗转反侧的时候,都会越来越想念家乡的美食。为什么会这么说呢,下面请听我细细道来吧!

一、家乡的美食代表着回不去的思念。

家乡一般是我们出生后生活的第一个地方,您在家乡生活的时间越长,家乡留给您的记忆就会越深刻,家乡的美食也是其中最不可或缺的一部分。

在我的记忆中,小时候妈妈逢年过节蒸的纯碱开花大馒头,上面点红点的任务每次都是我的;爸爸做的炸豆腐、酿豆腐也是每次都让我吃不够;姥姥做的扣肉更是一绝,肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。

您说以前在家的时候不觉得,后来去了很多地方,又因为工作留在了外地,现在却总是想吃家乡的美食。其实家乡的美食是代表了您对家乡回不去的思念之情。以前不觉得是因为您随时可以吃到,所以才不会珍惜。这是人之常情,很多东西只有失去了或者再难拥有才会觉得珍贵。

现实生活中往往因为各种客观原因,让我们的回乡之路一再受阻。就拿刚刚过去的五一小长假来说吧,本来是史上超长假期,只要在国内,无论家乡再远,时间上也够来回了。但是很多人却因为疫情的原因、工作的原因、甚至是经济的原因,回家之旅并没有成行。这个时候我们往往就会通过吃一些家乡的美食来缓解一下思乡之情,安慰自己那颗无法安放的思乡之心。

二、独在异乡为异客,家乡美食倍觉亲。

您说在什么时候会越来越想念家乡的美食?我认为在您离家很久、年纪越来越大、生病难受、伤心难过和夜里辗转难眠的时候,都会越来越想念家乡的美食。其实细看一下这些时刻,您会发现大多是我们觉得孤独、难过或者安静的时候,往往这种时刻才会让我们更加想念家乡的美食。

现代生活的节奏非常快,在日常生活中我们往往要集中精力应付各种各样的人和事,不管我们是否情愿,都会被岁月的车轮推着往前走。尤其是我们因为各种现实需要,不得不离开家乡在外打拼的时候,又或者是因为爱情的原因而远嫁他乡,即使我们已经在当地安家立业、功成名就,在我们的内心当中也往往会有着一种独在异乡为异客的感觉,难免会有一些情感上的疏离。

家乡是我们内心之中最温暖的地方,诗圣杜甫曾在唐诗《月夜忆舍弟》中这样写道“露从今夜白,月是故乡明。”月亮还是那个月亮,为什么故乡的月亮会更明亮呢?那么家乡美食也是一样,

当你离家很久的时候,它是故土难回的慰藉;当你年龄越来越大的时候,它是落叶归根的寄托;当你生病难受的时候,它是振奋精神的良药;当你伤心难过的时候,它是默默无言的陪伴;当你深夜辗转难眠的时候,它是孤独难耐的温暖。

三、常回家看看,用陪伴代替思念。

人这一辈子,无论我们走到哪里,家乡都是我们永远的港湾;父母永远是我们最深情的牵挂。父母在,人生还有来处;父母去,人生只剩归途。因此

我建议在力所能及、条件允许的前提下,大家都常回家看看吧,把对家乡美食刻骨铭心的思念化作对亲人实实在在的陪伴。

和妈妈学学家乡美食的制作方法,和爸爸聊聊他年轻时候的奇闻趣事,和爷爷奶奶、姥姥姥爷谈谈历史的变迁,您会发现家人在一起无论吃什么都是美味佳肴,您也会发现家里很多以前您不知道的光阴故事,这些经历会给我们留下很多珍贵的回忆,这是我们人生中一笔不可多得的财富,而且将来也不会留下更多的“子欲养而亲不待”的遗憾。您说是不是这样呢?

以上就是我对您这个问题的回答,希望能对您有所启发。我是爱做饭也爱吃的虎妞小厨房,每天烹饪一日三餐并且乐在其中,期待和有共同爱好的朋友们一起交流学习、提高厨艺哈!如果您觉得我的回答对您有所帮助的话,欢迎关注、点评和转发,您的肯定就是我前进的动力,谢谢!


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