西邊彩虹
從我個人經驗來看，如果洋蔥個頭大且大小差不多，應該是用藥培植的！
洋蔥育苗時，可以在每畝地用50%的撲草淨可溼性粉劑65-75g與40-60公斤水兌勻後噴霧。
整地後移栽前和洋蔥移栽後3-4葉期時，每畝用24%果樂66-72ml或43%旱草靈80-100ml，分別兌水50-60公斤進行噴霧。
如果這種合理用藥，殘留應該不會太大！
如果，洋蔥個頭大小不一且個頭便小，這種洋蔥一般是家裡菜園種的且沒有用藥的，可以放心購買！（我們家經常會種，沒有用藥，所以收成不是很好）
微vv微
說起洋蔥相信不少人多是喜歡吃的，因為洋蔥無論是從口感上面，還是營養價值上面，多是一種不錯的特殊食材了，但是我們在購買洋蔥的時候，有沒有想過，這些洋蔥到底是自然生長出來的
還是打農藥生長出來的了，於是帶著這個問題，我專門諮詢了一位洋蔥種植戶，今天就把他告訴我的答案整理整理告訴大家，首先根據這位洋蔥種植戶所說，大部分的洋蔥多是不需要打農藥的
因為有的蔬菜之所以要打農藥，就是為了防止蔬菜生蟲的，但是洋蔥就不一樣了，因為洋蔥本身就是有一種特殊味道的，而且這種特殊味道又是可以防止大部分蟲子的，所以只有在一些特殊情況之下
才會對洋蔥打農藥的，但是這種特殊情況可以說是少之又少了，至於洋蔥要賣多少錢一斤，又要怎麼做比較好吃，這個也是比較簡單的，因為根據最近幾年的銷售價格來看，洋蔥的價格也就在0.5-1.5元左右的，
所以洋蔥還是屬於比較便宜的特殊食材了，至於洋蔥要怎麼做比較好吃，那就更加簡單了，因為洋蔥要想做的好吃，那麼除了和味道比較大的食材相互烹飪之外，也就沒有其它辦法了，
但是在吃洋蔥的時候，不建議腸胃不好的人吃，因為洋蔥就是屬於刺激性的食物，而洋蔥一但屬於刺激性食物了，那麼只要吃到肚子裡了，就會對腸胃產生一種刺激性作用的，所以要是腸胃不好的人，不建議吃洋蔥的
最後小結：我們在處理洋蔥的時候，要想不被洋蔥嗆眼睛的話，那麼最好是把洋蔥放到冰箱裡面冷藏15分鐘的，因為洋蔥只要冷藏一會了，那麼洋蔥在切起來，就不會有嗆眼睛感覺了
七哥美食記
我以前做過三年的蔬菜批發，圓蔥因為可以保存的時間長，而且銷量也高。所以我去過很多圓蔥的產區收購圓蔥，對於圓蔥的生長和種植還是比較瞭解的。
我們市場上常見的圓蔥一般有兩種:
- 紅皮的圓蔥:紅皮圓蔥有扁圓型和圓型兩種，扁圓型的圓蔥味道足比圓型的要耐放一些。圓蔥一般山東、河北、黑龍江、山西、內蒙都有大面積種植。這些地方我基本都去過。
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- 黃皮的圓蔥:黃皮圓蔥就是我們所說的白皮圓蔥，它的外皮掉光以後露出裡面的鱗莖就是白色的，所以大家也叫它白圓蔥。黃皮的圓蔥味道偏甜一些，並且水分也比紅皮大，沒有紅皮的味道重。比較適合生吃。
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圓蔥是否全靠農藥長大
- 種植過程中:圓蔥的可食用部分主要是它的地下鱗莖，而且圓蔥是二年生植物，現在一般種植戶都是做為一年生來種植。圓蔥因為本身帶有辛辣的味道，所以一般昆蟲不會靠近的。但是它的鱗莖比較喜肥，所以花肥的使用量比較高。還有圓蔥生長過程如果遇陰雨天容易腐爛，所以要還是要打一些的。不過圓蔥因為生長在地下，所以地面噴灑的農藥並不會殘留在圓蔥身上多少。
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- 採收和運輸:圓蔥採收以後會進行略微的晾曬，然後就會被收購商收走進行批發銷售。圓蔥的畝產比較高，所以收購價也比較便宜，市場上售賣的基本跟土豆的價格差不多。有些圓蔥會進入氣調庫儲存，然後在價格高時拉到市場銷售。還有一些就是農民像編辮子一樣編起來，然後掛起來保存。不過圓蔥不進氣調庫保存，很容易腐爛和生芽。還有就是為了防止圓蔥生芽，會給它噴灑一些抑制生芽的藥物。這個如果是圓蔥特別便宜的季節是不會發生的。
- 圓蔥的食用方法:圓蔥的用途特別廣泛，可以生吃和熟食。如果覺得對自己買回來的圓蔥不放心，那麼可以用水焯燙一下，這樣還可以防止圓蔥辣眼。也可以把圓蔥入清水或滴幾滴醋的清水中浸泡，這樣也可以減輕辣眼的情況，也食用的比較放心。
- 家裡圓蔥的儲存方法:圓蔥要放置在陰涼通風的地方，最好用透氣的網兜掛起來存放，這樣可以放一個月左右。圓蔥千萬不能和土豆放在一起，這樣它們會互相吸收潮氣，導致腐爛發芽。
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