一般说到酸甜苦辣，好像大多都是在形容生活。
但在美食界，也有酸甜苦辣各种不一样的美味，如果用一道美食来形容酸甜苦辣的滋味，大家首先会想到的是什么呢？
啊费脑海里首先想起的就是：酸——酸菜鱼🐟，甜——蛋糕🍰，苦——凉茶🍵，辣——火锅🍲。
今日我们整理出13道老广心里酸甜苦辣的代表美食，看看哪道最符合你心目中那道美食吧～
酸
# 酸菜鱼 #
说起酸口的，大概就是酸菜鱼了吧，酸辣的口感，一口酸菜一口汤，感觉浑身都充满了动力。
将滚烫的热油淋在酸菜鱼上面，将鱼的鲜味悉数逼出，闻到香味那刻令人垂涎欲滴。
恰到好处的酸辣跟鱼片的鲜味融为一体，鱼片厚度恰好，鱼肉吃起来也特别新鲜爽口！配饭也超满足了～
# 柠檬茶 #
“饭后柠檬茶，爽过吸大麻”，对于很多老广来说，柠檬茶就是饭后的必需品，只要一天不吸，就十分想念那个酸爽的滋味。
每次码字码到烦躁的时候，来一杯爽口的柠檬茶，就立马神清气爽，爽到蒙查查，简直就是我司最爱的饮品之一了。
当然，柠檬茶要冻饮较佳，因为冻柠茶飞冰的话就会少了爽滑的口感显得太涩口，热柠檬茶更是有点酸得带苦/(ㄒoㄒ)/~
# 酸辣粉 #
还没开吃就会闻到超浓郁的酸辣味，十分带劲！份量足酸味劲，光是说都会不自觉的吞口水了！
薯粉柔韧滑溜溜，口感Q弹，最重要一点是虽然红油泛面，但入口油而不腻，so good~
甜
# 蛋糕 #
甜度满分的蛋糕，总是会在人不开心的时候增加了糖分，就连心情也都变得晴朗了，笑容也多了~
来一个萌萌的小蛋糕，抹茶的香味与奶油融为一体，咬上一口绵密湿润的抹茶戚风，内陷微甜微苦的，茶感清新。
还有各种可爱造型的小蛋糕，无辜的模样让人都不忍心下手了，吃上一小口，咖啡奶油、香烤榛子、海盐焦糖...各种香味都在口腔里萦绕着。
# 糖水 #
对于老广们来说，糖水大概就是续命水一般的存在。那口甜甜的糖水，是忙碌生活里不经意的甜蜜馈赠呀。
说起糖水，大概三天三夜都说不完吧，一种食材能搭配出N种不同口味的糖水，用料可以很丰富也可以很简单，但是都不失那份美味。
口味出彩的糖水，就连外地人都十分pick，一碗下肚，饱腹感十足，还有回味无穷的甜味呢。
# 奶茶 #
说起甜甜的美食，当然少不了我们的快乐肥宅水——奶茶啦。每日一杯奶茶，大概就是最简单的快乐了吧。
现在这个天气来一杯甜甜的奶茶，完全符合我心目中那个甜甜的感觉了，再加上超美味的奶盖，我已经感觉到脂肪在向我招手了。
粉粉嫩嫩的模样让人看着都很心动了，一下子就俘获了不少小仙女的心！溢出了屏幕的甜分了。
苦
# 凉茶 #
记得小时候总爱吃很多热气的东西，妈妈总是会跟前跟后的煲好凉茶给我们降火，所以每次说起苦的美食，我都会先想到凉茶。
这家店是我们偶然遇见的，老板娘林姐每天就像师奶煲汤一样煮凉茶。店里
十几个瓦煲，全部围簇着林姐，凉茶铺不“凉”，俨然一间桑拿房。
林姐的凉茶不像平常家里煲的，加入了更多中药。先含一下再吞，让凉茶停留在舌头多一会儿，就会感受到满满的苦味！毕竟苦口良药利于病呀~
# 丝袜奶茶 #
说起丝袜奶茶，年轻人们一点也不陌生，对于大多数人来说，丝袜奶茶就跟咖啡一般的存在，浓浓的苦涩味瞬间让人提神提脑。
虽然明知道喝了会睡不着但还是要喝，拉茶的瞬间，利用滚水的冲击力撞出茶味，想要茶味更浓点的话，可以“少奶”哦。
吸上一口丝袜奶茶，入口甘香丝滑、浓厚而不腻，奶味、茶味层次丰富，苦涩中带有一丝甜～
# 苦瓜 #
有人说，苦味里怎能少得了苦瓜呢。有人即使长大了，还是不愿意尝试苦瓜，啊费小时候就不爱吃苦瓜，长大后觉得苦瓜其实也没有那么苦~
还有妈妈每次都会给煲的苦瓜猪骨汤，黄豆和猪骨的加入，在一定程度上中和了苦瓜的涩味，只余淡淡的回甘。
广东人离不开汤，用苦瓜煲出来的汤，喝起来清甜不咸口，清热又下火，夏日消暑也是很棒的哦。
辣
# 麻辣火锅 #
满当当的红油，火辣辣的牛肉，每次吃完总是让人无限想念。锅底沸腾后，香喷喷的牛油香气扑面而来，那个味道诱惑得你绝对招架不住！
挑几块超级鲜嫩的肉放入红油里“洗澡“，涮熟后肉眼可见的厚实，
牛油香味浓郁，食肉兽表示敲满足了！！
再来一份爽滑弹牙的鸭血，味道超正点，鲜嫩的表面触碰舌尖，稍稍一咬就开始爆汁，鲜辣的汁水顺着喉咙润到心里。
# 热锅串串 #
说起来，热锅串串跟火锅的差别，大概就是吃的姿势了吧，任菜品如何翻转，都逃不出自己的手心，再也不用怕捞不到。
看着咕噜咕噜沸腾的通透红汤，口水也不由自主地吧嗒吧嗒往下流！地道的四川炒料跟调料，十里飘香也毫不夸张！
吃串串最大的好处就是口味多样，选择超多，每种肉类菜类全部都通通来一串，一口一串，别提多爽了！
# 麻辣小龙虾 #
每次天气开始转热，小龙虾就要默默的安排上了！在热油里翻滚翻炒的小龙虾，别提多入味了！
色香味俱全的小龙虾，肉感爽脆！我最喜欢那个剥开壳吃到虾肉的瞬间，直击我的味蕾～
点上一份小龙虾，跟小伙伴约一起撸虾聊天吃小菜，虽然被辣到嘴麻手麻，但是这才是辣味小龙虾的标配呀。
# 烤鱼 #
热气腾腾的烤鱼端上来的时候一直咕噜咕噜冒着泡，阵阵香味传来，真的忍不住一直在咽口水。
轻轻拨开上面的配料，可人的鱼肉露出来，终于可以吃到这条肥厚的🐟了，外酥里嫩，香辣入味，超美味～
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数学里面有句话叫：负负得正。
无论是生活还是美食，我们都是在尝试酸甜苦辣4味的路上，当生活与美食产生同种味道时 ，就试试负负得正吧，说不定你会品出不同的美味！
欢迎评论告诉我们，哪道美食最能代表你心里的酸甜苦辣吧～
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