閬中搗毀非法屠宰家禽場所 確保市民“餐桌”安全

4月8日凌晨4時許,四川省閬中市農業局綜合執法大隊、動物衛生監督所現場擋獲一起非法設置家禽屠宰現場點,擋獲其違法經營活動,儘管違法經營人員不配合工作,通過關燈、鎖門、將執法人員拒之門外、轉移動物產品等行為,執法人員在公安民警的配合下,進入經營場所進行了現場鎖定、證據暫控保存,並配合相關部門成功搗毀了涉嫌非法屠宰家禽場所2處,目前此案還在進一步辦理中。

動物屠宰是連接動物產銷的關健環節、是以檢促防、控制人、畜、禽共患疫病發生、是確保農村經濟增長、人民群眾吃上放心肉和公共衛生安全的重要環節。

閬中搗毀非法屠宰家禽場所 確保市民“餐桌”安全

市場監管執法人員在檢查家禽食品市場質量安全

陽春時節是動物疫病的高發季節,閬中市農業綜合執法大隊、動物衛生監督所依照《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》,《家禽屠宰檢疫規程》以及地方規章和相關文件精神,堅持穩產保供、強把質量關口、注重質量興農、生態優先、綠色發展的理念,加強執法巡查監管家禽屠宰。

為進一步規範家禽屠宰經營行為,降低家禽產品質量安全風險隱患,在規範家禽定點屠宰,集中檢疫後,仍有個別商販目無法紀,在古城區附近發現涉嫌非法設置家禽屠宰場點,私宰亂殺,執法人員經多次摸排蹲守。

為加強從養殖到屠宰全鏈條獸醫衛生風險控制,強化監督管理,實現產品可追源、責任可追究,閬中市農業綜合執法大隊、動物衛生監督所狠抓屠宰行業清理整頓,降低家禽產品質量安全風險隱患,杜絕私屠亂宰,具體做法是:

加大執法檢查力度,強化夜間巡查和不定時的工作制度,對依法應當檢疫而未經檢疫的違法行為進行了查處;

加強部門協作,形成多方合力,重點檢查了市內各農貿市場,發放宣傳資料一萬餘份,簽發畜產品質量安全行政告知書8000餘份;

建立執法長效機制,營造家禽屠宰行業發展的良好氛圍,進一步優化屠宰產業結構,深受各級領導和人民群眾好評,確保了畜牧業產業發展,控制人畜共患病發生,動物源性食品安全,人民身體健康,維護正常經營秩序,保護生態環境和公共衛生安全作堅強後盾!


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