一提到青岛，人们都会想到大海，想到美丽的天空和海水。还有很多的旅游爱好者在沙滩漫步嬉戏的情景。既然说到旅游，那么随着旅游而来的就是美食了。那么在青岛这个美丽又富饶的土地上到底有哪些特色美食呢？
海螺
来到海滨城市的青岛，怎么能不吃海螺呢！青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点，非常具有青岛特色的美味。
海鲜卤面
海鲜卤面是青岛特色的汉族小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
青岛凉粉
青岛凉粉也是一种特属于青岛的美食，它的主要原料是来自青岛的一种特殊的叫做石花菜的海菜，看起来晶莹剔透，QQ弹弹一下，很像我们平时吃的果冻。在吃青岛凉粉的时候，店家会为你加上特别多的配料，比如说蒜泥，香油，醋，酱油等等，还会在上面撒上萝卜丁，香葱等等佐料，看起来不仅非常的诱人，尝起来也是一道十分爽口的小吃。
青岛的这些美食是不是勾起着你的味蕾。你是不是想吃了呢？如果想吃。来到青岛可千万别错过这道美食哦！
