本期主題：國際聞名的“蔬菜之王”，畝入超2萬，種1次收穫13年，農人新機會
很多農民抱怨在農村經營農業種植難以發財致富，殊不知很多精明的朋友早已經抓住新機會，利用農村大量的土地資源，大規模種植一些營養價值高，經濟價值高且暢銷的稀罕菜，不僅自己賺到了大錢，還帶動了身邊的農民一起致富，比如湖南省荊州市紀南文旅區的楊順海，他就種植了100多畝國際聞名的“蔬菜之王”，畝入超2萬，讓周圍跟著乾的農民也因此而提高了家庭經濟收入！
據楊順海介紹，他種植的蔬菜名叫蘆筍，是享譽全球的十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美稱，是歐美國家高級宴會上的一道必備菜餚！蘆筍雖然是國際名菜，卻是中國土生土長的蔬菜，民間俗稱藥雞豆子、假天麻”、豬尾巴、假天門冬、龍鬚菜”、狼尾巴根、螞蟻杆等等，甚至因為營養價值很高，被廣西人稱為“洞庭蟲草”！
楊順海認為蘆筍堪稱當代農民種植的新機會，它不僅富含多種氨基酸、蛋白質、維生素，具有超出普通蔬菜一大截的營養價值；還是口感脆嫩可生吃或燉炒的風味綠色蔬菜！特別是其豐富的硒含量甚至 甚至可與海魚、海蝦等媲美，註定它是符合當代消費潮流的蔬菜品種，能夠長期保持暢銷的地位且價格較高（市場價8～10元1斤，農民種植戶批發價格4元1斤左右）。
楊順海說蘆筍還有一個優勢是它的產量較高，一般畝產量在2000～3000斤左右，如果經營得好，1年可以收穫春、秋兩季，且種植1次可以連續收穫13年之久，相當於獲得了一個長期產出的金礦！當然，任何一種產品要獲得經濟收益，銷售環節是至關重要的，面對記者採訪。楊順海也說出了他銷售方面的經驗和方法。
據楊順海介紹，他為了打開自己大規模種植的蘆筍銷路，一方面緊密聯合各地菜市場裡的蔬菜批發商，還主動給餐飲行業提供蘆筍直供服務，還通過電商平臺、市民直供、商超對接等方式擴大蘆筍的銷路；特別是電商平臺銷售，因其具有傳播範圍廣、價格高（行情好的時候能賣到20塊錢一斤）的優勢，產生的利潤相當豐厚！
