吃早餐时，油条是必点食物之一，也是大众最喜欢吃的食物。但是细心的人会发现，一根油条是由两个扭在一起，你可曾想过这是为什么？为了美观吗？其实这要从油条的来历说起！
油条最早之前可不叫油条，而是叫“油炸桧”，南宋时期由临安人发明的。南宋时期有个千古奇冤，想必大家都知道，一代名将岳飞被奸人以莫须有的“谋反”罪名栽赃陷害致死，家人被流放岭南。而这奸人便是那南宋宰相秦桧和他的老婆王氏。消息传开后，当地老百姓都为之悲愤，大街小巷，茶馆酒楼无不议论岳飞遇害之事。
（岳飞遇害之地）
这一天，有两个小摊摊主，一个是卖烧饼的王摊主，一个是卖油炸糯米团的李摊主，由于刚刚散了早市，过了那个忙时，王摊主在收拾卖剩下的最后一跌烧饼，看见李摊主刚收拾完自己的油锅，蹲在那里抽着大烟袋。二人彼此打了招呼，便开始聊着今天的生意如何，聊来聊去，就聊到了岳飞被那秦桧所害之事。两人是越聊越生气，都想通过一种方式来表达自己对岳飞遇害这件事情的悲愤心情。两人一直在讨论如何该怎么做的时候，只见王摊主突然走向自己的案板，弄了两个面疙瘩，开始揉捏起来，没多久便捏出两个面人，说一个是那邪恶宰相秦桧，一个是那恶毒之婆王氏，说着气不打一处来，拿起刀对着那邪恶宰相面人橫打一刀，对着那恶毒之婆面人竖打一刀。
李摊主看到后，立马跑到自己的摊位，端起自己的油锅放到王摊主的火炉上，看着那两个被斩开的面人，撸起了袖子，重新将那两个面人揉捏好，然后背对背粘在一起，扔进了油锅，这时李摊主一边在炸，一边大喊：大伙快看油炸桧了！王摊主便也跟着大喊起来。
过往的行人听见“油炸桧”，纷纷向这边走了过来，看看到底是怎么回事，之间油锅里正炸这两个丑陋的面人，并伴随着吱吱的油炸生，众人瞬间明白，一同大喊着：快看油炸桧！人越聚越多，叫喊的人也越多，恰巧的是这个时候秦桧正好坐着轿子回府，途径这里，发现这里聚集着这么的人，还喊着“油炸桧”，非常生气，便派人去抓闹事的。
很快王摊主与李摊主被抓到了秦桧轿子跟前，连油锅也一并带来过来，里面还在的两个面人炸的焦黑，秦桧出来大喝：“你们这是要造反，竟敢用本人的名讳，还要油炸我？”李摊主赶紧说道：“您是宰相大人，怎敢用您的名讳，我们说的是火字旁的烩！”众人也跟着附和，秦桧没招，便指向锅里，说：“这黑得像碳一样，怎么能吃，你们这是明摆着要欺瞒本官。”话音还没落，一位大哥便捞起面人，大咬一口，同时说道：“这个油炸桧，真不错！大家可以尝尝！”秦桧没招了，当众吃瘪，也没有理由继续去抓人，只好转身坐进轿子回府了。
这件事很快就传遍了整个临安城，人们也都非常好奇，前来吃这“油炸桧”，但是王摊主和李摊主捏面人越来越吃力，所以干脆直接把面团摊开，用刀切成条状，然后一条是秦桧一条是王氏，两条放在一起，一压一捏，就放进油锅里去炸，仍旧喊着“油炸桧”。
起初人们是奔着“油炸桧”这个名头而来，也是为了发泄自己对岳飞遇害的悲愤心情，但是没想到这“油炸桧”吃起来味道还不错，价格又实惠，慢慢的人也越多，一些摊主也过来学习做这个“油炸桧”，也慢慢地传到了外界，后来因为它本身就是面条状，又在油锅里炸的，就开始叫油条了。
这就是油条的来历故事，怎么样，没想到一根小小的油条背后竟然还有这样的故事吧！看完先不要急着去买油条，先点个赞哦！别忘了在评论区留言分享
