改良版疙瘩湯:有肉有蛋有蔬菜,營養全面,好消化。專治挑食孩子

曬曬我家挑食熊孩子隔三差五想吃的疙瘩湯。食材豐富,營養美味,用麵粉攪一攪,簡單一煮,輕鬆完成。

改良版疙瘩湯:有肉有蛋有蔬菜,營養全面,好消化。專治挑食孩子

孩子挑食,真是讓很多寶媽不得不腦殼疼的問題。很不幸,我家這個巨挑。感覺自己廚藝也還說的過去,但平常我們的飯菜小朋友就是不愛吃。沒辦法,所以現在五歲多了,也基本要單獨給他開小灶。這不?今天中午做好了飯菜,他扒拉了兩口又吃不下去了,跟我說想吃疙瘩湯。

好吧,那就做吧!


食材:

牛肉一小塊

雞蛋一個

捲心菜半片

西紅柿半個

麵粉三勺子

步驟

1.牛肉切末,捲心菜切碎,西紅柿切小丁備用。

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2.麵粉三湯勺子,加點冷水攪拌均勻備用。

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3.鍋裡放一點點油,放入番茄,炒出茄汁。

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4.倒一碗水進去,加入牛肉,煮開後滴入麵糊,直接把碗傾斜慢慢滴,跟蛋花湯一個方式就行了。

改良版疙瘩湯:有肉有蛋有蔬菜,營養全面,好消化。專治挑食孩子

5.等疙瘩浮起來,加入捲心菜。煮兩分鐘左右,加點鹽和適量生抽調味即可。

改良版疙瘩湯:有肉有蛋有蔬菜,營養全面,好消化。專治挑食孩子

6.裝碗裡,涼一會就可以給熊孩子慢慢享受了。

改良版疙瘩湯:有肉有蛋有蔬菜,營養全面,好消化。專治挑食孩子

小貼士:大家喜歡疙瘩更有嚼勁一點的話,調麵糊的時候可以濃稠一點,我家的喜歡稍微軟點這種,連湯都是糊糊的。大家也可以根據自己孩子喜好添加食材。


我家熊孩子,從一歲多到現在,是讓我操碎了心,尤其是吃飯這個問題上。可能由於沒有門牙,吃東西也不方便,一直就比較喜歡軟爛的食物。漸漸的,也掌握到了他的一些喜好。比如說,我今天疙瘩湯裡的番茄和捲心菜炒菜的話,是打死也不會吃的。而這樣一同煮裡面,是連碗點都想舔乾淨的。

小孩子的心理比較奇怪,有些東西不吃,換種做法也許就會吃哦!我建議大家也可以試試,比如說把小朋友不愛吃的食材剁碎,煮粥,煮湯飯,包餃子,包包子都是很不錯的選擇呢!

我是愛分享家常食譜的小老闆不才,也是一個5歲多孩子的老媽。大家對付挑食的熊孩子有更好的方法,歡迎留言交流哦!


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