如何控糖降糖,是糖尿病患者每天都要面對的問題,絲毫不敢大意。但具體操作上,不少人可能因各自不同的生活習慣,而忽略了一些科學的做法。其實,每天用些“小心機”就可能化解掉危害健康的“大危機”。今天就給有需要的朋友們說說日常生活中控制血糖的一些好辦法。
十個不需額外花錢的降糖小秘方
要想戰勝糖尿病,隨時隨地都要行動起來。《印度時報》載文,告訴廣大糖友,在家注意一些生活細節,也能有效控制血糖。
1.多吃天然食物。
食物中含有各種獨特的生化酶,是治病的最佳“藥物”,而且加工程序越少,效果越好。對糖尿病患者來說,豆芽菜、水果和堅果等都適合生吃或涼拌等簡易烹飪食用,特別是一些富含膳食纖維的食物,如甜菜、胡蘿蔔、柑橘等,能延緩腸道吸收糖分。
2.增加維C攝入。
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病併發症的發生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
3.每天喝綠茶。
與其他飲品相比,綠茶由於未經發酵,多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用。
4.用亞麻籽油。
研究發現,食用亞麻籽能讓餐後血糖水平下降28%左右。將家中的食用油換成亞麻籽油日常烹飪,不失為一種健康和美味兼得的好方法。
5.冥想靜坐。
瑜伽的基礎動作冥想,能有效降低體內腎上腺素、去甲腎上腺素等應激激素的水平,而這些激素正是讓胰島素的生成加劇和血糖水平升高的“幕後推手”之一。因此,通過冥想、靜坐等方法放鬆神經,也有助於控制血糖。
6.打太極拳。
打太極拳、練氣功等傳統鍛鍊方法,可幫助人們調節呼吸、改善血液循環,對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現,2型糖尿病患者練太極拳,還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退,對肥胖的患者效果尤其顯著。
7.自我按摩。
通過按摩足部等身體部位,一方面防止併發症發生,另一方面能對胰腺、肝臟和內分泌系統起到調節作用,有助於刺激人體生成更多的胰島素細胞。這種“反射療法”,長期堅持效果顯著。
8.堅持散步。
規律的步行鍛鍊能減少內臟脂肪的含量,預防糖尿病神經病變,並有助修復受損的神經,對控制血糖水平也所幫助。
9.洗溫水澡。
適當的溫水刺激,可促進全身的血液循環,避免周圍神經病變,並減輕併發症引起的疼痛。
10.精油燻蒸。
某些植物精油有著良好的保健功效,比如天竺葵有助於緩解疼痛,薰衣草油則可以使人精神放鬆,幫助減輕壓力。
蔬菜吃得足吃得巧就能降血糖
不少食物對控制血糖有輔助作用,特別是富含膳食纖維的蔬菜。因此,每日保證充足的蔬菜攝入,是控糖的重要環節。南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科副主任醫師韓亞娟表示,糖友要想吃得更健康,還需遵守一些基本原則。
1.保證攝入量。
糖友每天的推薦蔬菜攝入量是不少於500克,大約相當於兩盤菜的分量,這樣可保證獲得充足的膳食纖維,有利於降低血糖。
2.多品種重色彩。
糖友總的飲食原則是食物營養均衡,因此,專家提倡食用多品種的蔬菜。另外建議糖友在選擇蔬菜時挑選顏色鮮豔或深顏色的,這些蔬菜一般纖維含量較高。
3.多衝洗少切口。
很多人認為浸泡蔬菜可以去除農藥,其實不然,蔬菜的農藥大多停留在表面,因此,建議用流動的水多衝洗蔬菜。如果浸泡久了,會使蔬菜中的維生素C和維生素B族丟失。蔬菜最好少切,因為切口會導致營養流失,建議整根烹飪,若實在太長,應該先洗後切。
4.生吃蔬菜更健康。
生吃可以最大程度地利用其中的膳食纖維,降糖效果更好。不過生吃蔬菜要特別注意清洗乾淨。不過,一些老年人和脾胃虛寒的人,不適合經常生吃蔬菜。不妨把蔬菜焯水後涼拌,這比高溫烹炒的方式能保留更多的膳食纖維。另外,水煮也比爆炒、紅燒等方式更能保存營養。
5.烹飪時間不宜過長。
如果愛吃炒菜,也不宜炒太久,烹飪時間越長,蔬菜裡的膳食纖維破壞就會越多,炒熟即可,不要烹飪得過爛過熟。
6.粗加工好過細烹飪。
蔬菜加工越細,纖維破壞得就越多。建議切菜時儘可能切成長段、大塊,而不要切丁切末,這樣可以更好地保留纖維和營養素。
7.多醋少鹽,清淡為主。
糖友飲食應以少油少鹽為原則,蔬菜也不例外,烹調宜用植物油,少放油、鹽。可以選擇醋來調味,因為它能延緩碳水化合物的吸收,利於降糖。
8.吃主食前先吃蔬菜。
這樣能避免攝入過多主食。另外,專家提醒,若糖友有合併視網膜病變,儘量少吃辛辣蔬菜,如辣椒、生蔥、生蒜等。
每日堅持散步是降糖“良藥”
有研究指出,每日兩次,每次散步30分鐘,是治療糖尿病的“良藥”。
第一,運動能促進肌糖元和血液中葡萄糖的利用。人在安靜時,能源消耗大部分來自遊離脂肪。運動一開始,機體就會動用肌肉中的糖元和血液中的葡萄糖。運動10-15分鐘左右,消耗糖元和葡萄糖就會急劇增加,其後,越接近最大運動量,葡萄糖的利用率越大,因此運動有利於降低血糖濃度。
第二,運動能抑制飯後血糖升高。研究發現,飯後血糖升高和運動強度成負相關。也就是說,運動強度越大,飯後血糖值上升越小。
第三,運動能減少胰島素消耗量。
通過長期的實驗觀察,專家認為:每天進行1-3次,每次持續20-30分鐘輕鬆、愉快的散步運動,對一些控制飲食而不需依賴胰島素和雖需少量胰島素,但病情能得到明顯控制的糖尿病人,是非常有益的。
氣陰不足的高糖患者喝些參斛茶
糖尿病早期常無任何表現,中、晚期則出現口燥咽乾、煩渴多飲、心悸氣短、神疲乏力等明顯的消渴症狀。中醫多把這樣的患者辨證為氣陰兩虛型。
氣陰不足的患者可自制參斛茶:取太子參15-20克、石斛10-15克、麥冬10-15克,放進研磨機中研成粗末,用乾淨的紗布包好,放進保溫杯中,衝入沸水,蓋燜20-30分鐘後代茶飲用,喝完後可再加入沸水,直至藥味泡盡。或將上述藥材放入煲中,煮沸後再煮10分鐘左右,放涼後頻飲。
參斛茶能益氣養陰、生津止渴,緩解口乾少津、煩渴欲飲、怠倦乏力、頭暈失眠等症狀。如果患者為高齡老人、久病體虛等元氣大虛者,可把太子參換成紅參,能大補元氣、提高免疫力、抗疲勞、提神醒腦,比太子參補氣力作用強。如果本身氣陰不足並伴有虛熱、容易上火,或在酷暑天,可把太子參改成西洋參片,益氣養陰的同時能清虛火、生津止渴,是夏季的清補佳品。
參斛茶製作方便,療效顯著。參類為補氣藥,蘿蔔破氣消積,抵消參的部分藥效,故飲用時不要吃蘿蔔;也不宜飲濃茶,以免削弱寧心安神的功效。
延伸閱讀:常吃芒果助降血糖
研究顯示,芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的範圍。芒果中豐富的多酚類物質有助於降低血糖和抵禦炎症。
美國俄克拉荷馬大學的研究人員選取了20名患有肥胖症的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果乾,持續12周。試驗結束後,儘管這些參與者的脂肪平均分佈程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。
(據人民健康網、保健天地等)
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