十歲孩子一頓飯吃兩大碗的祕密,全在這啦

最近,小編我get到了番茄的新吃法,絕對不是番茄炒蛋喲!

那是啥?什錦麵!

十歲孩子一頓飯吃兩大碗的秘密,全在這啦

獨自在家,不想大張旗鼓的做飯,沒關係,來嚐嚐番茄什錦麵吧,美味可口,香味撲鼻,就連家裡的寶寶都能吃兩碗。

話不多說,直接上菜譜。

【食材】

西紅柿兩個,雞蛋兩個,火腿腸(或臘腸)一根,麵條適量,鵪鶉蛋5個,黃瓜半根,蒜適量,蔥適量,油適量,鹽一勺,雞精一勺

【做法】

1,冷水燒開,將番茄、鵪鶉蛋放入鍋內,焯水一分鐘左右,然後撈出。

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2,燒開水蒸臘腸,水開後蒸5分鐘即可。注意,臘腸切好後再蒸,熱的更快,熟的更透。

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3,焯過水的番茄去皮切塊,鵪鶉蛋冷水泡置。

4,蔥蒜切碎,黃瓜切片,備用。

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5熱鍋倒油,7成熱時加入蔥末和蒜末,煸至有香味。繼而加入切好的番茄塊,不停翻炒。

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6,等到鍋內番茄出汁,加入冷水,中火煮開。

7,水開後加入掛麵,再次煮開時加入鹽和雞精即可。

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8,將番茄什錦麵盛入碗中,配上切好後的鵪鶉蛋、黃瓜片以及臘腸,一碗好看又好吃的番茄什錦麵就出現啦!

別說我沒提醒你,這樣最家常的什錦麵可是很多人的大愛,每次我這麼做,家裡的孩子都能吃兩碗呢!

快來試試吧!就算你再不會做飯,這款什錦麵也一定會色香味俱全的出現在你的餐桌上!


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