这样做的回锅肉肥而不腻!

回锅肉是每位肉食主义者的必备,

可现在大多数人都忙于工作,

靠点外卖来满足自己对肉的需求。

所以就算有时间也不想做,

因为无从下手,不知道从何做起。

那么小编在这里告诉大家,

回锅肉做法极其简单,食材也很普遍。

这样做的回锅肉肥而不腻!

点外卖需要三四十而且还不实惠。

这样做的回锅肉肥而不腻!

在家里自己做的,好吃不贵,并且绝对卫生安全。

下面小编给大家分享一下肥而不腻的回锅肉的做法吧!

食材:五花肉、蒜苗、青椒、花椒八角、豆瓣酱、白糖盐料酒

这样做的回锅肉肥而不腻!这样做的回锅肉肥而不腻!

做法:

把五花肉放进热锅里面加水,再倒入一些姜片和料酒;

稍微煮开捞出放入冷水降温;

把五花肉切成薄片,青椒切块儿,蒜苗切段儿;

随后锅中倒入油加入豆瓣酱炒出红油;

再把五花肉放入锅中均匀翻炒;

接着依次放入青椒蒜苗,再加入少许糖和料酒翻炒;

生抽是一定要放的!

这样做的回锅肉肥而不腻!

之后就可出锅了,一道好吃的回锅肉就完成了!

学会了就做给家人尝尝吧!

老规矩,关注小编,教你做出满汉全席!


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