常德吃喝玩樂入駐今日頭條了
常德
長沙的臭豆腐、湘潭的口味蝦、郴州東江魚、衡陽的魚粉......諸多種赫赫有名的存在，使得每一個生長於“芙蓉國”的味蕾都有心心念唸的故鄉味。
作為一個全年都在探索、發掘美食的長沙吃喝玩樂，步履不停，這次帶著四人份的胃，來到了柳城常德！
常德是“中國缽子菜之鄉”，香傳千年的缽子菜文化源遠流長；遠近聞名的常德米粉，被列為省級非物質文化遺產；還有兩千年悠遠歷史的風味擂茶......都是常德美食地圖裡的重要組成部分。
這是一座全國級的文明城市，在街道、建築、飲食中紛紛充斥著現代文明與歷史串聯在一起的城市文化。
準備好跟隨我們漫遊柳城了嗎，用48小時不停的節奏，雙手奉上這份常德吃喝玩樂指南~
長沙的臭豆腐、湘潭的口味蝦、郴州東江魚、衡陽的魚粉......諸多種赫赫有名的存在，使得每一個生長於“芙蓉國”的味蕾都有心心念唸的故鄉味。
作為一個全年都在探索、發掘美食的長沙吃喝玩樂，步履不停，這次帶著四人份的胃，來到了柳城常德！
常德是“中國缽子菜之鄉”，香傳千年的缽子菜文化源遠流長；遠近聞名的常德米粉，被列為省級非物質文化遺產；還有兩千年悠遠歷史的風味擂茶......都是常德美食地圖裡的重要組成部分。
這是一座全國級的文明城市，在街道、建築、飲食中紛紛充斥著現代文明與歷史串聯在一起的城市文化。
那句廣泛流傳在外的“吃圓滴吃扁滴”是常德米粉的標籤，但實則常德是沒有圓粉扁粉一說的。
它們在當地的混名分別叫“米麵與米粉”，米粉則是我們常見的圓粉，它的屬性是Q彈勁道，讓人有一唆到底的衝動；
而米麵，有著扁平、寬長的外形， 比起順滑的米粉，它的口感則要軟綿一些，完整的侵透在重油重鹽的碼子裡面，才是一碗地地道道的常德味。
而常德以外的地區，難以吃到正宗的米麵，所以更講究一些來說，每一個回家的常德人，第一時間要吃的，是這碗無法復刻的米麵。
小小吧
高山街的小小吧，是每一個在他鄉打拼的常德人回家要唆的第一碗粉。
幹醃粉是這裡的特色，一碗麻辣牛肉上桌，需要自己快速的攪拌均與，而醬油這樣的存在，總是在你攪勻的路上設立關卡，也有常德人這樣說過：“當我看到你吃的粉上有不均勻的醬油時，我就知道你一定在常德了。”
小小吧的碼子是另外炒制的，分量很足，麻辣牛肉是為主的碼子，
口味是真真兒重，童叟無欺的辣，還會為你添加一勺韻味十足的雪裡蕻，夾一筷子碼子與米麵入嘴，光碗是基礎的尊重，暢快的同時也忍不住大口喝水.而堂食的其他食客，碗旁都不見水的存在，連小孩子也都是等冷卻了幾口嗦進腹中。他們從容的開吃，從容的離開。
聽聞一個（有錢的）常德人通常來小小吧，都是點“一條龍”，何謂“一條龍”呢，則是加滿四個碼子，酣暢淋漓的吃完，滿足自己強烈的食慾，將“德味”留在腹中。
工作日的上午十點，老闆娘坐在收銀臺用手機大聲的播放著電視劇，這裡零零散散的坐了一些食客，有穿著工作服的年輕人，也有帶著小孩子的母親，也有如我們般慕名而來的遊客，市井的很。
今天就先港到這裡，。
