凤凰镇茶区
喝茶在潮汕人心目中占有怎样的地位？
工夫茶深刻地反映了潮人的人文精神，难度大又讲究的制茶过程也体现了潮人人文精神中的精致。潮汕的工匠精神名扬世界，任何工艺中都能发现当中精细的特色。其精致也已经融入到茶与在海外与本地的潮人交往中当中。茶的教诲、激励、交流信息三个功能让品茶人的思想充分交流，互相激励，让大家寻找到更好的解决方法。潮州人的精神和底气融在了潮人勇于拼搏的精神里面，也融在了茶中。
最近在刷知乎的时候
无意中浏览到一个话题
“喝茶在潮汕人的心目中占有什么地位”
里面的回答是这样的
在喝茶这件事上
可以说是
有潮汕人的地方就有功夫茶
喝茶对潮汕人而言是一种生活方式
不论你是去谁家串门
第一件事就是烧水泡茶
在潮汕把茶叶叫做“茶米”
米是日常所需
侧面说明喝茶就像吃饭一样重要
潮汕人对功夫茶有着非常深厚的情感
在外打拼的潮汕人假期回乡
最喜欢的就是一家人围坐喝茶聊家常
有茶相伴，茶浓情深
当然，并不是所有的潮汕人都喜欢喝茶
但茶在心中的位置是不可否认的
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传承
客来
即煮水泡茶
文化一直在传承
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