比利時宣稱是薯條的發源地,目前滯銷嚴重


比利時宣稱是薯條的發源地,目前滯銷嚴重

比利時餐廳、薯條攤關閉,馬鈴薯滯銷,比利時馬鈴薯業協會Belgapom呼籲民眾,在新冠肺炎疫情之際多吃薯條拯救產業。

《美聯社》報導,馬鈴薯業協會秘書長庫爾斯透過電話訪談表示,“傳統上,比利時人一週吃一次薯條,現在我們請求他們在家一週吃兩次薯條”。

比利時宣稱是薯條的發源地,目前滯銷嚴重

他表示,冷凍薯條近幾周需求急速下降,如果剩餘的幾百噸馬鈴薯賣不出去,比利時薯條業者可能面臨1.25億歐元(約9.6億元人民幣)損失。

庫爾斯說,“這是我職涯30年來第一次請求當局機關的幫忙。馬鈴薯業非常重要,應該得到幫助,這是我們整個行業最具代表性的東西”。

比利時宣稱是薯條的發源地,目前滯銷嚴重

業者也希望另尋新法轉移近期存貨避免浪費。在比利時佛萊明區合作之下,Belgapom計劃每週運送22.7噸的馬鈴薯到食物銀行;馬鈴薯業也將出口馬鈴薯到需求依然高的中歐和非洲。

比利時宣稱是薯條的發源地,根據比利時薯條製造業聯盟,比利時民眾每人每年吃掉約38公斤的新鮮馬鈴薯及6至7公斤的加工馬鈴薯。

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