金秋麥穗兒
因為內蒙古是一個以蒙古族為主體，漢族為多數以及其它民族共同融和的地區。因而從總體看當屬蒙古族烤全羊，蒙古奶茶手把肉了。除此而外各盟市也有具有代表性食品非常好吃如：呼市的燒麥，焙子；赤峰對夾；烏蘭察布莜麵窩窩；卓資山燒雞等。
用戶和華
在我國的內蒙古大草原，地大物博，而且居住著許多辛勤勞動的蒙古族兄弟們。關於他們都有什麼美食呢，有很多人不太瞭解，那麼今天讓我帶領大家一起來分享一下內蒙古的美食吧。
烤全羊
烤全羊不但外形美，金黃髮亮而且肉質酥爛，四溢濃香，無法自撥。
奶酪
奶酪分為生奶酪和熟奶酪，都是營養豐富的美味。
哈達餅
哈達餅是內蒙古人的傳統美食。皮酥含香，入口即化。
馬奶酒
馬奶酒是用馬奶發酵製作而成。有舒筋活血，驅寒健胃等功效。甜潤清香，軟糯適口，是“蒙古八珍”之一。
奶豆腐
奶豆腐是用馬奶發酵製成。軟韌拉絲不斷，是宴席上不可缺少的風味佳餚。
手扒肉
手扒肉在製作過程中，不加鹽和任何調料，用清水煮熟後沾上調製好的佐料食用。這種可以大吃肉，大口喝酒的美食，可以使美食者大飽口福。
羊肉鬆
羊肉鬆味道鮮香，品質優美，絲細鬆散。
奶茶
奶茶日常喝的有三種，一種是酥油茶，一種是奶茶，另外一種是麵茶。特點是鹹味，在市場上並不多見。
奶皮子
奶皮子是招待貴賓的上好佳品。被稱為“百食之長”，營養豐富，奶味純香。
風乾牛肉乾
風乾牛肉乾是一種休閒美食小吃，營養價值特高，適於年老體弱者經長食用的美味佳餚。
蒙古餡餅
內蒙血腸
內蒙血腸是用羊小腸和羊血為原料。香氣十足，特有風味。
駝峰肉
燻雞
乾鍋辣鴨頭
羊雜割
醬牛肉
抄米
扒絲奶豆腐
蒙古的美食太多了，今天先分享到這裡吧，我們下期再見。
這春天裡的鮮花美美達
烤全羊
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