為進一步提升全縣食品安全指數，規範食品經營從業人員經營行為，提高全縣人民對創建食品安全示範縣知曉率和食品安全整體滿意度，10月11日，欒川縣市場監督管理局召開創建食品安全示範縣工作推進會暨食品安全“6S”管理工作培訓會。市場監管局局長徐偉，黨組成員梁愛軍,食品股、餐飲股負責人以及全縣200餘家大中型食品經營單位參加本次會議。
會議首先由欒川縣市場監管局黨組成員梁愛軍傳達《欒川縣推進“6S”管理 深化“四化”監管提升食品生產經營規範化管理行動方案》。方案指出：在全縣食品生產、流通、餐飲單位推進“6S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全）標準化管理工作，是以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實“四個最嚴”、“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”、《中共中央 國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》等要求，並堅持全面實施與突出重點相結合、集中整治與長效機制相結合、整體提升與開拓創新相結合，協調配合，齊抓共管。最終全面提升我縣食品生產經營單位管理水平，為人民群眾營造安全、放心的食品安全環境。
隨後，市場監管局局長徐偉對食品安全示範縣創建工作以及6S標準化管理工作提出三點要求。一是統一思想，充分認識創建工作的重要性和必要性。創建省級食品安全示範縣，不僅僅是為了拿牌子、爭榮譽，更重要的是以創建為抓手，認真踐行以人民為中心的發展思想，充分體現創建為民、創建惠民的宗旨，全面提高我縣食品安全保障水平，堅決守護好老百姓“舌尖上的安全”，這才是創建工作的的根本導向和核心目標；二是認真學習，切實領會把握“6S”標準化管理的內涵。創建工作是一個大工程，不是一句話說說就能完成的，全縣食品生產經營單位2000多個，任務十分艱鉅、繁重，事務千頭萬緒。根據市局對創建工作的指導意見，我縣決定在全縣食品生產、流通、餐飲單位推進“6S”標準化管理，開展食品生產經營規範化管理提升行動，這也是創建的一個重要抓手；三是強化指導，嚴格執法，高標準推進“6S”標準化建設。6S在具體執行過程中，肯定會有不小的阻力，這種阻力來自於我們廣大從業者的不重視、不配合，覺得要求太繁瑣，這是在走形式，做表面文章。但是，如果認真理解了6S的內涵，我們就會明白6S的好處。本次“6S”標準化管理推行過程中，市場監管局執法人員工作人員要進行詳細的摸排和現場指導，一遍一遍的進行檢查，直至達到標準。在建設過程中，執法隊伍更要加強執法力度，對違法違規，屢教不改的行為下重手、出重拳，樹立《食品安全法》的尊嚴。
徐偉局長同時強調：市場監管局作為食品安全監管執法部門，有責任有義務對違法違規行為進行打擊。食品安全創建，關乎著全縣人民的幸福生活，我們人人都是參與者，也是消費者，希望大家思想上高度重視，行動上積極配合，高標準完成創建任務，使我縣食品安全水平更上一個臺階，讓全縣人民吃得更安全、吃得更放心。
