菌菇南瓜燜飯,健康又好吃的美食,孩子最喜歡吃,簡單做法

菌類富含高分子多糖,可以提高抵抗力。香菇含有鉀、鎂、鈣等元素,能補充夏天流失的礦物質元素,還能夠預防流感哦。配上南瓜和米飯,更為這道輔食添加了碳水化合物等營養素,使這道輔食的營養更均衡。

菌菇南瓜燜飯,健康又好吃的美食,孩子最喜歡吃,簡單做法

材料準備

  • 軟米飯:60g
  • 南瓜:40g
  • 口菇:10g
  • 新鮮香菇:10g
  • 清水:250ml
  • 做法

    菌菇南瓜燜飯,健康又好吃的美食,孩子最喜歡吃,簡單做法

    1、南瓜、香菇、口菇、軟米飯。

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    2、南瓜去皮切小塊。

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    3、香菇和口菇洗淨,去蒂,切丁。

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    4、熱鍋起油,放入南瓜煸炒2分鐘。加入菇丁,繼續煸炒2分鐘至香味濃郁。

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    5、加入清水,沒過食材。煮開後倒入軟米飯。

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    6、用鏟子將米飯攪散,蓋上鍋蓋,轉中火煮3分鐘。


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