超鮮美五彩辣豬肚,很清淡的一道廣式料理,吃起來鮮、嫩、香,讓人回味無窮。
材料準備
做法
1、主要食材：豬肚、青椒、紅椒、蒜油、辣油、蔥油。
2、將豬肚放入盛水的鍋中，開大火煮40分鐘。
3、撈出豬肚瀝乾水分備用。
4、豬肚切成條狀。
5、青椒切成片。
6、紅椒切成片。
7、將青紅椒、鹽、雞精、糖、耗油、蔥油、蒜油、辣油依次放入裝有豬肚的碗裡。
8、攪拌均勻。
9、豬肚放入蒸籠上鍋蒸8分鐘，蒸好後裝盤即可。
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超鮮美五彩辣豬肚,很清淡的一道廣式料理,吃起來鮮、嫩、香,讓人回味無窮。
1、主要食材：豬肚、青椒、紅椒、蒜油、辣油、蔥油。
2、將豬肚放入盛水的鍋中，開大火煮40分鐘。
3、撈出豬肚瀝乾水分備用。
4、豬肚切成條狀。
5、青椒切成片。
6、紅椒切成片。
7、將青紅椒、鹽、雞精、糖、耗油、蔥油、蒜油、辣油依次放入裝有豬肚的碗裡。
8、攪拌均勻。
9、豬肚放入蒸籠上鍋蒸8分鐘，蒸好後裝盤即可。
