凌晨四点，奶奶提着篮子就出门了，这个点出门，无非就是把昨天捡到的蘑菇，拿到市场上去卖。五点加钟的烟囱里冒出了白烟，不用多想，奶奶回来了，而且在准备早饭。每天吃早饭时，奶奶都会兴奋的告诉我，今天赚了多少多少钱。
老家的山中有一种野生蘑菇，叫作：枞树菌，这种菌类是季节性的，味道鲜美，具有高营养价值，一般生长山中，灌木丛中。想要 吃上这一口，并不简单，除了时间还需要靠眼力。
现在这个天气正是蘑菇丰收的季节，对于已经十分熟悉山路的奶奶来说，哪块容易长蘑菇，哪块不容易长，她已经是摸得一清二楚。
都说365行，奶奶就是摘蘑菇这一行的状元。一群年轻力壮的妇女，每一次都不是奶奶的对手。别人找不着蘑菇，奶奶三下两下就能找到，并且只要进山都有满满一蓝子的收获，一斤卖70，可想而知，奶奶在丰收的季节收获比我上班赚的还要多。
好奇心的驱使下，跟着奶奶进山了，说实话山路真的不好走，但是每一次看到来之不易的枞树菌，那心情叫一个喜悦。重复的寻找几次，这种来之不易的喜悦，太让我着迷了。
下山时，奶奶还特意跟我讲蘑菇营养价值
小时候也常吃的美味，现在是越来越少了。奶奶也说，也许再过几年，山中就没有这种珍贵的枞树菌。现在有许多的蘑菇的品种都可以靠人工种植出来，但是山中野生的蘑菇却很难种植，70元一斤农户却不愿意种植，也不敢种植，而奶奶也说这这品种的蘑菇太难种植了，很难伺候。
像平菇，金针菇这些都可以依靠大棚改变温度来种植，但是这种山中的野生菌类，在气候这一方面，我们确实十分难掌控的。一般在春季秋季，而且是连续降雨后才会有，从这一点不难看出，枞树菌喜欢潮湿的土壤。但是从它的生长，以及喜好来说，人工培育，真的需要煞费苦心了，
走南闯北的我，到现在依旧没有听说谁有栽培枞树菌成功了的，这也是价格一直居高不下的原因。奶奶说，每一次新鲜的枞树菌只要一拿到市场，一些贩卖的商户就会哄抢，而他们收70元一斤，转手贩卖出去的价格是一倍，或者是两倍以上。
野生蘑菇的味道十分的鲜美，再加上营养价值丰富，注重养生的小伙伴们，实在是喜欢。
有时候突然想经常能吃到这种美味，是不是很幸福呢？毕竟，70一斤的价格，小编要是拿钱去买，还真有点消费不起呀。
好啦，今天就给小伙伴们分享到这，在你的家乡是否有这样野生的蘑菇呢？大家不妨一起来探讨一下吧。
