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一直觉得成都的夏日不是慢慢到来的,是忽然而至的,总觉得今天还穿着羽绒服,明天忽然要穿裙子了,有了太阳的炙烤,整个身体都是冒着热气,这个时候除了能吹空调,再来上一碗爽口冰凉的冰粉简直是太完美了
冰粉是夏日解暑零食中王者,成本非常低,做起来非常方便(不会做饭的人都能做),除了冰粉,其他的配料可以按照自己的口味随机搭配,热量也是非常低的哦
材料:冰粉一袋20g 红糖 花生碎 蜜红豆 葡萄干 有其他喜欢的也可以添加
1、20g冰粉粉,加入1000ml热水搅拌均匀,融化均匀后冷却至室温,在放入冰箱冷藏至凝固,约3小时
2、3小时后拿出冰粉,用刮刀/勺子划开
3、 红糖加水熬成稀糖浆,晾凉后放入冰箱。
4、 将分割好的冰粉分别装入容器中,在加入适量的红糖,最后酌情添加准备好的蜜红豆、花生碎、葡萄干(也可以适量添加一些水果哦)
喜欢凉爽的盆友可以提前冻一些冰块加入,搅拌均匀就可以吃咯
冰粉的灵魂不在于冰粉本身,而是由于添加了各种小料,使得口味变得丰富多彩,幻化出无数种可能性
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