中国不仅有着5000年的历史文化，饮食文化也源远流长，光菜系就有八大种，再加上地域差异，饮食文化上差异更大，就拿南北方来说，有很多南方盛行的美食，北方人却享受不了，同样北方的特色，有的南方人也很难接受，下面我们就来看看南北方“互相嫌弃”的食物，烤大蒜、甜豆花上榜，第一种实至名归。
肠粉是广东特色，深受当地人欢迎，刚开始传到北方时，大家听着名字以为是肠子做成的粉，后来才知道是面食类，和东北的凉皮差不多，不过口味有些清淡，东北人吃着很不过瘾，还是凉皮符合大家口味。
在东北，很多人喜欢吃烤大蒜，尤其是吃烧烤的时候，烤完的算会变甜，不像生吃那么辣，不过南方人却接收不了，口感味道都备受“嫌弃”，觉得是个味道很大的食物。
就是甜口的豆腐脑，在南方也会被当做甜点，用管吸着吃，而在北方的豆腐脑，都是闲的，大家当做早餐来吃，搭配油条，口重的还可以加点醋和辣椒。
血肠是北方的特色，用猪血加工而成，其实是猪身上最便宜的东西了，不过却深受北方人喜爱，尤其是用来炖酸菜，非常受欢迎，而南方人会觉得猪血应该被丢掉，不应该做成美食，所以这也是南北两地最受争议的美食了，绝对实至名归。
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