一年365天
总有那么360天想吃火锅
那么问题来了:
火锅涮牛羊猪肉已经吃腻
怎么办?
NO!NO!NO!
普通的肉已经OUT了!
要吃当然是吃驴肉火锅啦!
俗话说的好
今天
小编就为大家寻觅到了
望城的一家驴肉店
周 记 驴 肉 馆
话不多说
(主要是口水止不住了)
小编带你来试鲜!
周记驴肉馆
是望城的八年老牌驴肉火锅店
主打纯正驴肉火锅
不仅在望城地区远近闻名
还常有长沙市内的“吃货”特地慕名而来
只为品尝那一口好味道!
我们都知道
吃火锅最重要的是汤底和锅底
周记驴肉馆
以
新鲜驴骨汤为汤底用100%新鲜驴骨
配上多种中药药材为锅底
大火煮开之后小火煨
鲜白纯厚,清香四溢
在吃火锅前先来一碗驴骨汤
口感厚实浓郁
每一口都是温润滋补
简直爽的不要不要的!
另外
鸳鸯锅配上
秘制辣椒酱
自有一番风味在心头!
除了汤底和锅底外
蘸料是吃火锅必不可少的一环
在周记驴肉馆
老板会亲自为你调配蘸料
自制芝麻酱
加入少许葱花
再配上老板秘制的辣椒酱
让你在吃驴肉时
是“辣”么的过瘾!
调制完蘸料后
周记的配菜环节也大有看头!
店里除最主要的驴肉
还有
你想尝的“LV”这里都有!
驴肉
新鲜驴肉,肉质嫩滑鲜香,老板纯手工鲜切,放至锅中涮10~20秒即可食用!
放入口中,口感细嫩,嚼劲十足,好吃到根本停不下来!更关键的是驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,属于真正的好吃不胖型,特别适合可爱的仙女们!
带皮驴肉
众所周知,驴皮作为阿胶的原料,具有非常高的营养价值。带皮驴肉集驴肉与驴皮的口感于一体,好吃又有嚼劲。
驴肉丸
吃过鱼丸、虾丸、牛肉丸!驴肉丸小编还是第一次尝到呢!老板纯手工制作的肉丸,肉感扎实,放入锅中汤至几分钟,再蘸上老板调制的蘸料,
嘶~够味!驴肠
驴肠作为驴八珍之首,因香味可口,肥而不腻,口感Q弹,非常入味,值得细细品尝~
嗝~
老板上菜的分量超多
吃到这里
小编的“小鸟胃”已经装不下了
(虚假)
其他的菜品
小编就不一一为大家品尝了
欢迎大家大快朵颐后
在评论区留言告诉小编
#你最爱的是哪个菜品#
熟悉望城发布的粉丝都知道
小编最爱的就是为大家送福利了
小编在豪气的老板那里
为大家争取了
望城发布粉丝的专属福利!
(活动最终解释权归周记驴肉馆所有)
好!吃!
营!养!
还有福利大放送!
相信各位吃货朋友都心动不已了
那就赶快约上三五好友
去周记驴肉馆品尝品尝吧!
地址:望城区旺旺西路39号周记驴肉馆(18973187755 周先生)
腾讯地图+周记驴肉馆小程序
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编辑 |尹国旗 陈卓凡