年轻人，保持健康饮食吧，不然会影响下一代！
根据波士顿研究人员发表在JAMA 子刊上的一项对近3000名丹麦年轻男性的研究，不健康的饮食会导致男性精液质量差和睾丸功能差。
研究者强调，要保持男性正常的生育能力，要遵循健康饮食，多吃鱼、鸡、蔬菜、水果，同时少吃披萨、薯条、加工肉和红肉、零食、精制谷物、高能量饮料和甜食。
研究者称，这项研究是迄今为止研究饮食模式对男性睾丸功能影响的最大研究。
根据发表在《人类生殖更新》上纳入185项研究的荟萃分析，从1973年到2011年，西方国家男性的精子总数下降了50%-60%。
有研究者在研究来自于环境暴露如污染，以及行为因素如吸烟和饮酒的影响，但很少有人将饮食视为可能的原因。
研究者确定了四种流行的饮食模式：（1）不健康的西方饮食，主食有披萨、加工肉和红肉、精制谷物和糖果；（2）健康饮食，以鱼、鸡、蔬菜、水果和喝水为主；（3）传统的丹麦开放式三明治模式饮食，主要是冷的，包括加工肉、全谷类、蛋黄酱、冷鱼，调味品和奶制品；（4）素食，不吃红肉和鸡肉，以蔬菜，豆奶和鸡蛋为主。
他们发现，吃西餐的男性精子总数最低，为1.22亿。健康饮食的男性精子总数最高，为1.67亿。素食者的精子数量是1.51亿，和丹麦开放式三明治模式饮食者的精子数量是146亿。
精子数也受饮食量影响。与吃西方饮食最少的男性相比，常吃西方饮食男性精子数低2600万。
1 Feiby L Nassan, et al.Association of Dietary Patterns With Testicular Function in Young Danish Men. JAMA Netw Open, 2020, 3(2): e1921610.
2 Hagai Levine, et al. Temporal Trends in Sperm Count: A Systematic Review and Meta-Regression Analysis. Hum Reprod Update,2017, 23(6): 646-659.
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