随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,泌尿系结石的发病率也大大上升。很多人认为,肾结石病人要限制钙的收入。因此,日常生活中,有些中老年人得了肾结石,即使发现自己腿抽筋等缺钙症状,也不敢轻易去补钙,生怕会加重自己的结石病情。其实,在这个时期,机体对于钙的需求量增加,但补充相对不足。那么,到底肾结石患者能不能补钙?补钙会不会加重肾结石的病情呢?
实际上,肾结石的主要成分确实包含钙(多以草酸钙为主),但并不是因为钙摄入多,而是因为体内草酸过高,或是钙的代谢发生了紊乱,发生了异位沉积所致。一定程度上讲,与血钙并无直接关系。而造成血液中草酸过高的原因,主要是因为茶叶、菠菜及竹笋等常用食品和饮品中含有较高的草酸。
此外,肾结石的形成还与体质或炎症等因素有关。因此,对于肾结石患者,并不是绝对不可以补钙,而是要科学的来补钙。具体在补钙时还要特别注意以下3点。
1、根据自身年龄、身体状况及所处时期,结合饮食习惯,合理补钙。正常人每天钙摄入量不宜超过2000mg。钙摄入过多,也会增加软组织钙沉积的机会。
2、限制食物摄入条件。目前研究认为,肾结石含有32种成分,其中草酸钙被认为是结石的主要成分。因此饮食上尽量减少植酸、草酸、磷酸的摄入,如大多蔬菜、咖啡、果汁中均含有此类酸性物质,它们容易与钙结合形成草酸钙结石,导致钙的沉积,沉积在肾脏内,就会加重肾结石病情。
所以,肾结石患者,平日应注意烹调方法,如蔬菜焯水可去掉部分植酸,减少结石风险。另外补完钙,尽量避免摄入过多的酸性物质,防止游离钙过多,沉积在软组织上,长期即可促进结石的发生。
3、增加钙吸收促进因素。目前并无证据表明钙的摄入会加重肾结石的发生几率。部分中老年人身体状况相对较差,蛋白质摄入较少,室外活动减少,钙沉积在骨骼上较为困难。
这个时候,一方面要保证钙的摄入,另一方面还要促进钙的吸收利用。如果只增加钙的摄入量,反而会引起钙离子游走,沉积在其他组织上,导致异位钙化。如遇植酸,还会加重结石风险。
所以,除保证钙摄入外,还应增加适量蛋白质、酶、锌、VD(维生素D)等营养素,增加钙的吸收利用,才能做到理想意义上的骨骼健康。
总之,掌握好以上三条原则,轻轻松松补钙,既能规避肾结石发生的风险,又能防止骨质疏松、高血压等缺钙引发的副作用。