我国地大物博,不同水土、环境和饮食习惯,导致不同地域人群的脾胃各有特点,调理方法也不尽相同。
东:多吃点甘
东部地区天气多阴雨连绵,气候寒湿,容易导致脾胃湿寒。东部调理脾胃可以采用以下方法:
饮食宜甘温。甘味的食物对脾胃有较好的调养作用,平时可多吃点山药、扁豆、芡实、薏米等。
避免寒凉辛燥。应少食或避免寒凉、辛燥的食物,如紫菜、贝壳类、蟹、菠菜、竹笋、辣椒、韭菜以及煎炸、烤制类食品等。
西:先暖后养
西部地区气候干燥,尤其是频繁到来的冷空气容易给身体“冷刺激”,进而使脾胃肠道发生痉挛性收缩,消化系统跟着出现功能失调。
1、避免过度进补
很多西部地区的居民在冬季有进补的习惯,爱吃肥甘厚味。实际上,随着生活水平提高,很多人平时就已经营养过剩,不用另行进补。
2、增加热量
养脾胃,要注意“暖”,不吃或少吃生冷及苦寒食物。可适当多摄入富含碳水化合物和少量脂肪的食物,以保证热能供给。
南:健脾祛湿
岭南地域的气候特点为“湿”和“热”。因此,岭南地区脾胃疾病人群常见脾虚湿蕴、脾胃湿热体质,调理方法多采用健脾、清热、祛湿等治疗。
内服法
岭南盛产丰富多样的中草药,形成了岭南特有的“南药”。比如,五爪龙、火炭母、素馨花、鸡骨草、木棉花、鸡蛋花、布渣叶、白花蛇舌草、紫珠草、毛冬青等,都可以用来对症调理脾胃。
外治法
岭南地区常采用贴敷、按摩、烫熨等方法,通过中药和穴位,将药物直接作用于局部脏腑,活血通络。
比如,贴敷足三里、内关、上脘、中脘、天枢等穴位,可以疏调胃腑气机、和胃止痛;按摩涌泉穴,可以激发肾气。
北:温补少辣
高盐高脂是北方饮食的代名词。由于长期吃肉,不少人脾胃易湿热,表现为口苦、口臭、胃酸、腹胀、大便黏等症状。
部分北方人喜欢吃凉,由于北方冬季气候寒冷,常造成脾胃虚寒,表现为腹胀腹痛、四肢不温、大便稀溏、畏寒喜暖,老人和小孩多见。
忌吃生冷
对于脾胃虚寒者,饮食忌食凉、冷、硬等不易消化的食物。多吃温补的小米、面食等,少吃大米等偏寒的主食,并做到少食多餐。
控制饮食
对于脾胃湿热的人群,以控制饮食为主,避免油腻、辛辣。有些北方人喜好吃肠、肚之类的食物,应尽量忌口。
胃内湿热容易滋生幽门螺杆菌,发生胃炎、溃疡、萎缩性胃炎甚至癌变的几率也随之增高。所以,饮食要加大蔬果和水的比重,以改善胃内环境。
调理脾胃,中医最拿手。
四季养脾胃,不同地区的伙伴可根据地域特点和身体情况调理。药食同源的健脾膏方搭配服用,有很好的效果。有需要的朋友可以私聊。