這個芝士火鍋我可以,你呢

聽說最近吃火鍋都不自由了。在家裡報復性地切了一盤土豆打邊爐。這一盤瞅著應該值幾十塊錢吧ヾ(^▽^*)))

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天冷的時候,大家圍成一團吃著熱騰騰的火鍋,是一件多麼幸福的事情。不過誰說火鍋只屬於冬天,給我一個鍋,一年四季都可以走起!

火鍋是中國獨創的傳統美食,根據歷史考證,最早的火鍋出現在戰國時期。火鍋在古代又被稱為“古董羹”,這與在吃火鍋的場景相聯繫,當食物放入火鍋中沸騰的水時,會發出“咕咚咕咚”的聲音,古時火鍋的名稱也由此得來。

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中國的火鍋見多了,忽然發現原來在別的國家也是有吃火鍋這件事情的,看看下面這些世界各國不同的火鍋,你喜歡哪一款?


01

瑞士奶酪火鍋

奶酪火鍋是瑞士的傳統飲食之一,在寒冷的冬天,瑞士人最大的樂趣就是一夥人圍在一起,吃著奶酪火鍋。

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和中國的傳統火鍋不同,瑞士奶酪火鍋的做法就是將奶酪放在瓷鍋中融化,接著涮麵包、水果、蔬菜等。

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喜歡吃奶酪的小夥伴,一定明白醇香的麵包蘸著暖暖、甘甜的奶酪入口,這滋味真的別提有多享受了~

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02

日式壽喜鍋

在日本很普及的一種火鍋叫“壽喜鍋”,所謂的壽喜鍋,其實牛肉火鍋的一種。

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它的做法很我們平常在鍋裡面直接涮的牛肉火鍋很不同;先在鍋上塗抹一層牛油,然後放上牛肉片倒入醬汁,再放入各種配菜,就完成了。

不過壽喜鍋最特別的就是它的吃法,蘸著蛋液吃!不知道吃起來究竟是什麼樣的味道呢?雖然很好奇,但被生雞蛋勸退。

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03

韓國部隊火鍋

部隊火鍋的歷史由來已久,從朝鮮戰爭時期這道菜就開始慢慢傳遍的了韓國,可以說的含西混合的火鍋了。

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在韓國試過一頓韓式部隊火鍋,對我來說就像一鍋大雜燴,濃濃的泡菜味道,加上爽口的大白菜、魚腐、年糕、豆腐、午餐肉等,味道就不評價了( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑

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04

泰式冬陰功火鍋

想必大家都對冬陰功很熟悉吧,接下來說的就是泰式冬陰功火鍋啦~泰式冬陰功火鍋是一道南洋風味的火鍋,夏天吃了開胃,冬天吃了暖身。

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冬陰功火鍋的用料新鮮,活大蝦、新鮮的冬菇、玉米等,加上酸辣口味的天然植物香料,對於愛吃火鍋的人來說,就是一大享受!

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05

印度咖喱火鍋

提到印度這個國家,很多人腦海裡閃現的就是“咖哩”;所以印度的火鍋,就叫做咖喱火鍋。

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用本土特產的咖喱,配上各種想香料,就是鍋底了,可以涮雞肉、牛肉,又或者是蝦、魚頭之類的,味道可真的不是一般的“刺激”哦~

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各個國家有各個國家的飲食文化,火鍋也是一樣的鍋,除了在國內平常吃的重慶火鍋,粵式火鍋,你還吃過哪些火鍋呢?


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