自制佛系川味煎饼(卷饼)

材料:

自制佛系川味煎饼(卷饼)

第一步调面糊

自制佛系川味煎饼(卷饼)

普通面粉与淀粉按1:1的比例混合,加入冷的清水朝一个方向搅拌

第二步:把面糊在平底锅上摊成圆形后(转动锅就可以)然后在开火,全程都是小火。

自制佛系川味煎饼(卷饼)

第三步:打入鸡蛋在面糊上,稍微把鸡蛋铺得更均匀,这样更加好看。然后撒上芝麻和葱花。

自制佛系川味煎饼(卷饼)

第四步:等饼成型了就可以翻面了,翻面后刷上少许豆瓣酱。

自制佛系川味煎饼(卷饼)

第五步:加上生菜和番茄,再加上午餐肉,火腿肠,肉松,最后挤上一点番茄酱就可以了

自制佛系川味煎饼(卷饼)

最后一步关火,凉了之后卷起来,开吃

自制佛系川味煎饼(卷饼)

自制佛系川味煎饼(卷饼)


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