富國富疆
你好!很高興回答這個問題!
沒去過新疆，但是心嚮往之。對新疆的印象是美食與美女，哈密瓜、葡萄、羊肉串……迪麗熱巴、古力娜扎……哈哈哈
不過我很會烤羊肉串哦！而且自己親自去市場買羊肉來烤，也不怕肉是假肉。哈哈！
原料:羊腿肉700克(大概20串羊肉串的量)
紫洋蔥一個、姜一個、鹽一勺、孜然粉兩勺、孜然粒一把、黑胡椒粉一勺、植物油三勺、燒烤醬一包、竹籤20根
步驟:1、選新鮮的羊腿肉，然後切成1釐米左右的小塊。2、肉塊中加入所有的調料用手抓勻。3、蓋好保鮮膜，放入冰箱冷藏，醃製兩個小時以上。4、取出竹籤，提前泡水半小時以上。防止烤糊。5、烤盤上鋪一層錫紙，放到烤箱最底層，主要是為了防止烤制過程中漏油。6、開始串羊肉，一根竹籤9塊肉左右。7、烤箱200度上下火，預熱。8、把羊肉串放到烤架上，中層
9、烤之前先刷一層植物油。10、烤箱調製215度，烤制14～16分鐘，7分鐘時，翻一次面，再刷一次植物油，繼續烤。
時間到，出爐前刷上燒烤醬，美味的羊肉串就可以開吃了。雖然去不了新疆，在家裡也能享受新疆的美食，真是美哉!!
李子的自學烘焙路
超好吃。還有伊寧的吊死幹，也好吃，在果園買了很多，回來分給朋友還不夠，下次去一定多帶！[祈禱][祈禱][祈禱]
炫清操厲冰雪
在新疆呆過一年多，對新疆的印象非常，真正的祖國戰略重地，物產豐富，人文特色明顯，美食多多，羊肉串那是一絕。我喜歡新疆，打算再去。
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