为加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖”上的安全，宿州市市场监督管理局充分发挥抽检利剑作用，严厉查处生产销售不合格食品经营行为。
据统计2019年度全市市场监管系统共抽检食品10547批次，不合格食品189批次，市场监管执法机构对189批次不合格检验报告书进行核查处置，截止目前，核查处置完毕175件，立案174件，其中生产环节立案37件、销售环节立案116件、餐饮环节立案21件，召回不合格食品5400多公斤、下架封存库存食品9000多公斤，没收不合格食品价值6500多元，罚款140多万元，警告16家，移交司法机构处理3件，对违法生产经营不合格食品的单位将纳入信用监管系统，违法生产经营行政处罚信息将公布在宿州市市场监管局网站，有力地震慑了违法生产经营者。
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