不满足于深圳地带的吃吃喝喝，约上几个[舌尖上的朋友]一起来汕头吃吃喝喝。两天一晚的周末美食攻略来啦~
晴日微风，哪里像是12月的冬天呢。
刚好有农场主在放虾苗，一副世外高人的样子。
两边的鱼塘里时不时的有大肥鱼跳出来，一看就很好吃。
沿着小路一直往前走就是海了
虽然纪录片看了N多部，都不及亲眼看到的震撼，一桩桩的棍子下面插了无数的蚝苗。
船长开着船，“突突突”地带我们驶进夕阳余晖。
这个地理位置真的很妙，西边只有一座圆润地、凸起的山，太阳下山刚好落在山坡山，真的太美了！
靠外的蚝桩上，有许多白鹭（也许是别的鸟）站在上面，可惜不能靠近，只能模糊的来一张了。
船停靠在蚝桩旁，摸索着绳子就能拎上来一串生蚝。拿着开蚝刀，用刀尖挑开缝隙，然后用力一挑，刀顺着壳的形状滑进去割开粘粘在一起的肉。肤如凝脂，大抵如此。
船家会示意你张开嘴，刚开的蚝就直接扔嘴里了。带着一股子海水的腥咸味瞬间就在口腔中爆炸，但随即而来咬破蚝肉的鲜甜便再也掩盖不住，咸归咸，鲜是鲜。
这样的鲜味是多昂贵的品种都做不到的质感，早知道就应该甩一甩，滤掉一些海水再多吃一个吧！
岸上已经准备好几箩筐的生蚝，等着吃。一般会几个生蚝互相粘到一块，专业大师只需要反复掂量下就能找到蚝壳的缝隙，用刀一撬就能开出一个漂亮的蚝。
还有大肥鱼，用网一捞一个准，感觉自己像个丰收的农场主哈哈哈哈~
晚餐就是用下午捞出来的新鲜玩意儿随便做，用酸菜和猪骨熬成高汤，把洗干净的生蚝倒进锅里简单涮烫。
壕无人性到什么程度？任吃！！一勺一勺的加生蚝，除了煮的还有烤的！第一次吃生蚝吃到想吐哈哈哈……
Wonderful的一天，没白来哈哈哈哈~明天更新汕尾二马路宵夜街！
生蚝
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