中国美食多种多样，在众多的美食中，新疆美食是十分受欢迎的。今天小编为大家盘点了4大新疆美食，一起来看看你吃过几种，全吃过的，说出你的家乡，是不是新疆老乡~
新疆阿克苏一杆旗抓饭
在沙雅县和周边县市大家都可以听到这样一句广为流传的话——"沙雅一杆旗，抓饭亚克西"。凡是吃过沙雅一杆旗抓饭的人，没有不翘起大拇指的，大家都说沙雅宾馆的抓饭很好吃。
一杆旗抓饭连锁店每到一处都深受当地人民的喜爱，是美味经典的新疆美食~
新疆乌鲁木齐：清炖羊肉
清炖羊肉是新疆地区传统的民间美食之一，选材优良，做法简便。
清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了阿斯曼羊肉独有的鲜香，是不可多得的人间美味。
新疆昌吉：馕焖肉
本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。
食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。
新疆和田：杂克尔
“杂克尔”是玉米面制成的馕，和田地区的“杂克尔”把玉米面磨得很细，习惯于用凉水和面，有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等，具有玉米面的天然香味，新疆的其他地区是尝不到这种美味的。
如果在刚出炉时称热就着核桃仁吃，那口感更妙。20多年来，这种馕也走上了市场。
这4种美食全部吃过的，说出你的家乡，是不是新疆老乡？
