大家好,我是趙小琪,今天分享一道地道臨沂本地人愛吃的辣炒鹹疙瘩
配料:鹹疙瘩,蔥薑蒜,幹辣椒,青紅鮮辣椒,麻椒或花椒,老抽
首先買一個鹹疙瘩清洗乾淨
切絲,最好手工切
切完絲多清洗幾遍,要不然太鹹
切配料
起鍋燒油,幹辣椒,蔥薑蒜,麻椒下鍋爆香
倒入淋幹水份的鹹菜,大火翻炒2分鐘,倒入青紅鮮辣椒,倒入老抽上色,加雞精出鍋
一道家常美味做好了,卷個煎餅,再來根大蔥,絕配啊!吃起來真香!記得關注我哦!
2021-04-10 11:17:48 佚名
大家好,我是趙小琪,今天分享一道地道臨沂本地人愛吃的辣炒鹹疙瘩
配料:鹹疙瘩,蔥薑蒜,幹辣椒,青紅鮮辣椒,麻椒或花椒,老抽
首先買一個鹹疙瘩清洗乾淨
切絲,最好手工切
切完絲多清洗幾遍,要不然太鹹
切配料
起鍋燒油,幹辣椒,蔥薑蒜,麻椒下鍋爆香
倒入淋幹水份的鹹菜,大火翻炒2分鐘,倒入青紅鮮辣椒,倒入老抽上色,加雞精出鍋
一道家常美味做好了,卷個煎餅,再來根大蔥,絕配啊!吃起來真香!記得關注我哦!