你可能去过很多夜宵店，总有几家店，让你很留恋，可能是口味合心意，可能是老板对脾气，也可能是某个细节打动了你，总之，这样的店让你安心，给你归属，无论走到哪里，都想着，回头再来！
这是《人生一串》里的一段话，我很喜欢，在这里分享给大家。说起夜宵，头一个想到的便是烤鱼、纸包鱼，石城人爱吃鱼，鲤鱼肥美肉多，鲫鱼肉嫩汤鲜，唯有草鱼，价格亲民，肉厚味香，最适合用作夜宵场上的烤鱼，适合用作三五好友相聚，在一起谈天说地、畅聊一番时的下酒菜。
烤鱼
等待烤鱼上桌的时间是煎熬的，大脑知道即将有这一顿美味，却要控制口腔悄咪咪分泌出的唾液，在与朋友闲聊之际，心里却不断惦记着即将到来的味蕾刺激。
美味上桌的时刻，未见其鱼先闻其味，上桌是一阵鲜香，带有鱼特有的鲜味和酱料的甜咸，一股脑地蹿进你的鼻腔，让你的口水再也不能接受大脑的控制，疯狂分泌，直到垂涎三尺！
烤鱼上桌就能见到它的真容，而纸包鱼则需要等待几分钟，在等待时还可以透过纸，看到里面的汤汁翻滚，伴着升腾而起的香气，口水不自觉地开始吞咽~听到“滋滋”作响的声音时，再揭开新娘的嫁纱，娇羞的美味欲遮还休，总算是在犹抱琵琶半遮面之后显山露水，让饕餮食客的口水有了发泄的起点！
接下来是享用的环节，红艳艳的一锅看着很是诱人，上面点缀着剁碎的红辣椒，这香辣味的鱼，看着就知道有多入味鲜美了。鱼肉经过高温和时间的洗礼，筷子一夹，连皮带肉，轻易的就能从鱼刺上撕下来，大块又过瘾。柔嫩鲜软，肉质细腻，简直美极了！
红艳艳的一锅看着很是诱人
装上一大碗层层叠叠的鱼肉，这饱满的肉感，随便一夹就能感受到，完整的鱼肉夹起还挂着香辣红润的汤汁，这谁能受得了啊~再浇上醇香的酱汁，美极了！鱼肉因为腌制和闷烤，没有腥味，还鲜美入味，香辣劲爽十足！
鱼肉入口，细嫩绵密，又带着略微的焦香，美到心头~鲜肉的软嫩，酱料的咸香，再配上辣椒的刺激，彼此之间互相咬合，你才能体会真正的满足，这味道，上头！
鲜香软嫩的鱼肉
生活上的酸甜苦咸，夜宵桌上的油腻辛辣，烟火撩人的夜宵摊子，五味杂陈的平凡人生。石城小城镇的老百姓，总在背负生活辛酸的另一边扛起生活的重担，汉子们豪迈仗义，妇女们也巾帼不让须眉，况且酒桌上，还分什么男女，喝就对了！
问一声朋友安否，等一次久别重逢。你最喜欢的那家烤鱼店，还在街角等你，今晚叫上几个朋友，喝一杯去？
