泡麵幾乎是伴隨我們從小到大的食物,不管是凌晨肚子餓的咕咕叫還是月底伙食費緊張,一碗泡麵總是美味又解飽的,現在也有專門做泡麵的餐廳了,可以說是人滿為患,但是世界排名top5的泡麵你聽說過嗎?
百勝廚叻沙風味拉麵是被世界評為top1口味的,是一款來自新加坡的泡麵,椰香底的,還融入了沙茶醬的辣味,湯底屬於比較濃郁的鹹香,麵餅是風乾特製的,所以吃起來筋道Q彈,口味和我們常吃的中國泡麵不大一樣,感覺喜歡吃東南亞菜的人會比較喜歡。
第二名檳城香辣蝦面,來自馬來西亞。湯頭是甜辣的,可以幹拌可以煮湯麵,屬於比較泰國口味的辣,湯裡有蝦味,有點冬陰功的意思,但不會酸,這款泡麵的評價就比較褒貶不一了,很多吃不慣東南亞口感的人都不喜歡。
第三名終於是來自中國的品牌了,五穀道場的番茄牛腩紫薯面,這包面的料非常足,不是那種普通泡麵的乾燥壓縮配料,而是挺大塊的牛肉,而且分量挺足的,湯底是番茄口味的,配起來很像家常菜番茄牛腩,聽名字就感覺很好吃。
第四名和第二名一樣是來自一個牌子的,看來做評級的人很愛吃東南亞菜。檳城紅酸辣湯泡麵,聽名字就知道是冬陰功風味的,酸酸辣辣,沒有椰汁的口感,據說配料裡有九層塔,這個也是不少人吃不慣的口味。
第五名和第一名是一個品牌的,百勝廚咖喱風味泡麵,這個爭議就比較大了,椰汁不夠濃郁,更像是椰子粉的味道,甜辣的口感融合的也不是很好,面也遠不如第一名來的筋道,不少嘗試過的網友都大呼失望。