據新華財經4月27日報道，“蘋果開盤10分鐘就全部合約漲停，這是上市來第一次。”受西北產區天氣炒作帶動，27日早盤，鄭州商品交易所蘋果期貨多個合約跳空高開後快速衝擊漲停。午後開盤不久，蘋果10月等遠月合約紛紛打開漲停板，最終10月合約收於(9161, 7.65%)。
分析主要推漲原因：主要是西北產區部分地區受寒潮天氣影響，帶動了資金對新季蘋果產量的炒作預計五一節前蘋果價格仍有借勢上行空間。但考慮到蘋果去庫存壓力和替代水果上市，以及寒潮天氣最終對產量影響的不確定性，期價中期走高空間有限。
2018年的“倒春寒”行情依舊讓很多蘋果的多頭印象深刻。本次寒潮影響主要集中在西北幾個縣市，是點而非面的影響，可能這個村還不錯，相鄰的村就是絕收。再就是本次寒潮對於河北地區梨的減產已經達成共識，河北的梨減產約20%～30%，照此估計全國梨減產幅度在10%左右。但是，梨減產對蘋果價格影響並不大，“因為梨跟蘋果不同，屬於時令水果，與蘋果下樹時間不同。
總的來看，各地政府及果農對溫度影響已提前做好部分防護措施，在凍害來臨之前，受災地區已積極安排部署防護工作，本輪降溫對梨產量受損有直接的影響，但對蘋果影響尚有待幾天觀察，目前更多是情緒和資金上的炒作，考慮到交割規則已修改、疫情對消費有所拖累，且端午節過後北方陸地水果等大量上市，替代效應增加，蘋果現貨價格有回調壓力，建議無倉位投資者不要盲目追高，關注天氣的變化影響，關注逢高做空的機會，可背靠接近9300一線逢高分批沽空！
期海餘生：旨在為大家提供最有價值的信息，在此祝願所有做期貨的朋友們，能通過不斷地學習與嚴格地自律實現盈利的目標，早日達到財富自由！
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