特別說明：
以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋的價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。
蛋聯網（5月10日）數據顯示，今日蛋價以穩為主，局部漲跌互現。
北京大洋路漲0.07元/斤，主流價持穩；上海穩；東莞穩中漲0.01元/斤；廣州穩。
產區整體以穩為主，個別弱勢微調，河北、湖北粉蛋穩，湖南跌0.05元/斤。
從銷區批發市場情況來看，北京大洋路到貨正常略少，走貨正常偏快；北京石門、上海到貨、走貨正常；廣東整體到貨正常偏少，走貨正常偏慢。
今日需求方面無論是補庫提升還是節後走弱均告一段落，進入正常需求階段，需求短期無明顯利好造成蛋商採購積極性較節前下降，需求市場整體穩中略顯頹勢。
不過市場各環節庫存都不多，尤其是當前產能處於歷年同期低位，即使蛋商採購不積極，也難以造成產區被動庫存明顯提升，對蛋價底部支撐明顯。
蛋聯網預計，明日（5月11）蛋價或繼續穩中小幅震盪，短期漲跌兩難。
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