對於勵志要減肥的人來說，各種零食、美食的誘惑往往是減肥失敗的罪魁禍首。減肥的時候，很多零食都不能吃，生活都沒有希望了，減肥也就失敗了。其實，減肥的時候也可以吃零食的，下面菲姐教大家怎麼自制適合減肥吃的零食，減肥的時候也可以吃零食而且不長胖。
自制適合減肥吃的零食
自制減肥零食，讓減肥期間吃零食也不長胖，相信是很多減肥人士都想要的。那麼,減肥時可以吃的零食到底有哪些呢?下面我們就來看看解饞又減肥零食推薦吧。
1、 烤雞胸肉絲
材料：雞胸肉兩塊 料酒 生薑 橄欖油 蠔油 芝麻 椒鹽粉 孜然粉 黑椒粉
①雞胸肉，料酒一勺，生薑幾片，丟進鍋裡水煮15分鐘。
②雞胸肉撈出，放涼一會，然後就開始手撕雞胸肉了。
③把撕好的雞胸肉絲放入橄欖油、蠔油、芝麻、椒鹽粉、孜然粉、黑椒粉、攪拌均勻（看自己口味適當的放調料）
④烤箱先預熱200度，10分鐘，攪拌好的雞肉絲平鋪在烤盤上，放進烤箱220度10分鐘，拿出烤盤把雞肉絲反面再180度烤5分鐘，拿出烤盤涼一會。
⑤烤好的雞肉絲就可以放進零食罐儲存了。
2、 無糖無油紫薯餅
材料：紫薯一個 餃子皮適量 牛奶
①紫薯去皮後在鍋中蒸熟（15分鐘左右，筷子戳一下軟了就是熟了）
②蒸好的紫薯搗成泥，加入少量牛奶（純牛奶脫脂牛奶都可以），牛奶的量就是紫薯不幹能成團就行
③紫薯揉成圓球狀，放於餃子皮中，餃子皮封口（像包包子一樣捏起來），壓扁成餅狀
④紫薯餅放於不粘鍋中小火慢煎，一面煎熟後翻面煎另一面（最好用不粘鍋）然後就完成啦。
3、無油版酥脆雞米花
材料：雞腿 麵包糠 食鹽 生抽 耗油 料酒 白糖 白胡椒粉 十三香 紅薯澱粉 辣椒粉 雞蛋
①大雞腿洗淨冷水浸泡半小時去除血水將雞腿肉分割下來去掉雞皮，切成小塊。
②將切好的雞塊放入容器，放入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一勺澱粉、半勺白胡椒粉、半勺十三香、一勺辣椒粉、適量食鹽（小茶勺）攪拌均勻醃製一小時。
③打一顆雞蛋打散，將醃好的肉塊放入蛋液裡蘸上蛋液後撈出，然後均勻的裹上面包糠確保每個部位都被面包糠包裹住放入烤盤中。
④ 烤箱180度預熱五分鐘，將米花放入200度烤20分鐘（具體溫度、時間要根據烤箱情況酌情而定每個烤箱都不同）蘸番茄醬更好吃哦。
4、無油酸奶燕麥棒
所需食材：濃稠老酸奶120克 低脂奶粉150克 即食燕麥片30克 低筋麵粉70克 葡萄乾20克 蔓越莓幹20克
製作步驟：
1.將酸奶倒入大碗中，再加入低脂奶粉和低筋麵粉，低筋麵粉要過篩。如果要想熱量更低可以用自制的無糖酸奶，但是口感會差一些。
2.接著放入即食燕麥片、蔓越莓乾和葡萄乾。
3.用刮刀將所有食材混合拌勻，再用手揉成麵糰，也不用過力揉搓，沒有乾粉狀即可。
4.然後將麵糰移至案板上，上面覆蓋一層烘焙油紙防粘，再用擀麵杖擀成厚度約為0.6釐米的長方形面片。
5.將面片切成粗細均勻的條狀，排放到鋪有油紙的烤盤內。
6.烤箱提前上下火100度預熱，將烤盤放入中層烤約50分鐘。
7.取出烤好的酸奶燕麥棒移至烤網上，晾涼後可以裝入密封罐保存，儘快食用完畢。
8.一款簡單易做、低脂美味的無油酸奶燕麥棒就做好了，減肥期間可以用它當做充飢小零食，飽腹還不易長肉。
5、夏日必備！凍酸奶
材料：希臘酸奶（最好用濃稠一點的酸奶，如果酸奶太稀，凍出來的口感會比較像冰塊）水果堅果（完全根據個人喜好，放一些梅果類的會比較好看也好吃）
①先準備一個小盤子（可以是烤箱盤或者是任何平底的盤子，保鮮盒也是可以的）、錫紙或者是烘培用的油脂（防止粘盤）
②將錫紙在盤子上鋪好，然後均勻地鋪上一層酸奶，將水果和堅果放在酸奶裡。
③放入冰箱冷凍室冷凍四個小時後拿出，切成小塊，然後就可以開吃啦。
