湖南衛視、金鷹紀實衛視聯合出品的2020年湖南本土“鄉村振興”“扶農助困”八集系列紀錄片《最是一年春好處》火熱出爐，4月6日起每週一、週二晚零點檔，在湖南衛視《我的紀錄片》欄目播出。今晚即將收官播出第八集《流轉》，東江湖上春色三分，賦予人間以自然的風味，走在扶貧道路上的資興人，他們用技藝完成時間與風味的轉換，用智慧為村民點亮創富希望。
自制酸棗糕，旅遊產業來助力
資興黃草鎮的島上春雨如煙，野生的酸棗樹幾經春雨打落了今年最後一批酸棗，從小長在山裡的秋秋，因父親去世，母親改嫁，便和年事已高的奶奶相依為命，懂事的她趁著還沒開學，上山撿回掉落的酸棗，再送去村裡的民宿，以換取一些收入來補貼家用。
近年來，黃草鎮大力開發旅遊產業，從外地返回家鄉的鐘燕泉，就自己創業當起了民宿老闆。除了要吸引客源，她一邊積極地推廣著當地的特色農副產品，一邊盡其所能地幫助村裡的貧困戶增收。秋秋每次撿回來的酸棗都會送到這裡，鍾姐再幫忙製作成酸棗糕，並且銷售出去。而其他農戶送來的半成品，又會在她的一雙巧手下加工製作成什麼呢？
瑤家藥膳，開啟致富新門路
茶坪羅仙嶺，是資興瑤族聚居的山嶺。世居深山密林的瑤族人，靠山吃山，在茫茫大山中積累了豐富的醫治經驗與技術，形成了獨特的瑤醫瑤藥。如今，在國家的政策下，瑤族村455戶640人，分批搬遷到了山下的瑤族新村，過起了“城裡人”的生活。在當地政府的引導下，羅仙嶺上開發了金銀花、高山有機茶、南竹、黑山羊等種植養殖基地，為村民們增加收入。
農曆三月十一，是瑤族的重大節日起春節。草藥燉豬腳，便是節日上必不可少的藥膳。70歲的退休教師趙光舜，是當地遠近聞名的瑤藥專家，常常指導當地瑤民學習草藥知識，以技扶困。為了起春節的藥膳，他帶著兒子上山尋藥，再製作這道難得的草藥燉豬腳。而今，這道藥膳不光只出現在瑤家人裡，也成為了當地餐廳的美食名片。藥膳如何推廣？採藥人又如何來開啟新的致富之路？
麻鴨養殖，加工創收再增收
坐落在資興市三都鎮的流華灣村，是資興市保存最為完好的湘南古民居群，已歷經數百年風雨洗禮。陽春三月裡，田網縱橫的流華灣村，水源豐沛，田埂間戲水的鴨子成了一抹鄉村閒趣，也是這裡農戶們脫貧致富的寶貝。在政府的大力扶持下，村裡12戶貧困戶基本上都開始養鴨。
老袁就是村裡的養殖大戶，他養的200多隻紹興麻鴨，好養活且鴨蛋產量特別高，每天能撿100多個鴨蛋。兒子袁澤軍，退伍後回到家鄉，每天穿梭在田野間著手精準扶貧工作，還要負責去養殖戶家裡收購零散的鴨蛋。統一收購後的鴨蛋，如何增加更多的附加價值？老袁的鹹鴨蛋製作手藝，能否讓養殖產業實現再增收？
湖南衛視八集系列紀錄片
《最是一年春好處》
第八集《流轉》
今晚零點檔
湖南衛視收官播出
