河南省洛寧縣金珠沙梨高效栽培技術

河南省洛寧縣金珠沙梨高效栽培技術

金珠沙梨是河南省洛寧縣選育的地方砂梨品種，1999年獲得河南省科技進步三等獎，2013 年通過河南省林木品種審定委員會品種審定，定名為 “金珠沙梨”。金珠沙梨是洛寧 “金果扶貧”的第二大水果，目前種植面積已達2000 公頃，周邊縣及 四 川、安徽等多地也有引種。2017年 3 月，在洛寧縣馬店鎮關廟村建成 200 畝金珠沙梨標準園，栽植行株距 4 米 × 2 米，畝栽植 83 株，配置授粉樹20%，授粉品種為紅香酥梨、金花梨、碭山酥梨。果園海拔400 米左右，沙質土壤。栽後第 2 年 開 始 掛 果，第 3 年(2019 年) 平均每畝產量達到1500 千克，取得了優質豐產的良好效果。現將栽培管理技術總結如下。[青錢柳頭條號網絡首發]

1 建園技術

(1) 園址選擇。應選擇活土層在 80 釐米以上、地下水位在 1. 5 米以下的地區建園。豫西地區海拔 400 ～ 800米的坡地為最適宜區，表現產量高、品質優。花期易受晚霜（或冷空氣) 危害，不宜在低窪地建園。

(2) 整地。按行株距挖深、寬為 0. 6 ～ 0. 8 米的栽植穴，密植園可沿行挖栽植溝，每畝施優質腐熟農家肥 2000千克，與挖出的表土混勻後回填。待填至低於地面 20 釐米後，灌水澆透，使土沉實，然後覆上一層表土保墒。

(3) 栽植方式。平地宜長方形栽植; 坡地建園行嚮應與坡向一致，以便於機械化作業。栽植行株距 4～5 米 ×2～3米，土質肥沃地塊栽植密度適當低些，土質瘠薄地塊密度適當大些。

(4) 授粉樹配置。授粉品種的栽植比率應占到 15%～25%。授粉品種宜選用金花梨、紅香酥梨、碭山酥梨或鴨梨。

(5 ) 栽 植。 在 栽 植 溝(或栽植穴) 內按株距挖直徑、深各 30 釐米的栽植穴。將苗木放入穴中央，砧樁背風，舒展根系，扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗、踏實，栽植深度以嫁接口高於地面 5～10 釐米為宜。

(6) 栽後管理。包括整理樹盤、澆透水、覆蓋地膜、定乾等。定幹應根據苗木高度，在 90～120 釐米飽滿芽處定幹，大苗定幹高些，小苗定幹低些。

2 整形修剪

株距在 3 米左右的樹形宜選擇自由紡錘形，株距 2 米以內的宜選擇細長紡錘形或高紡錘形。

(1) 幼樹期。春季發芽

前在缺枝部位刻芽促發分枝。生長季及時抹除主幹 80 釐米以下的芽梢，將小主枝基角拉至 80～ 90°，高紡錘形樹中心幹上分枝拉成 90～110°，中心幹上其他枝條在夏季通過捋枝等措施開張至 90°以上。冬剪時，疏除低於 80 釐米的枝條和中心幹、水平分枝的競爭枝，其他枝條一律長放。

(2) 盛果期樹。每畝枝量維持在 8 萬～10 萬個。枝幹比保持在 1 ∶ 3～5，主枝過粗時通過疏枝、加大著生角度、增加結果量等措施進行調節。

生長季將主枝上直立旺長新梢，通過拿、捏、扭等措施拉至水平或下垂; 疏除萌櫱、過密枝梢等。冬剪以疏枝、回縮過弱結果枝為主。高紡錘形樹中心幹上分枝基部直徑超過 3釐米，或枝幹比超過 1 ∶ 3 時疏除更新。

3 土肥水管理

3. 1 土壤管理

推廣果園生草技術。包括果園種草 (如種植白三葉、黑麥草等) 和自然生草。生長季要及時刈割，保持草坪呈鮮嫩狀態，草坪高度控制在 40 釐米以內。

3. 2 施肥技術

(1) 施肥量。以產量和樹勢為依據，確定施肥量。農家肥達到斤果斤肥以上，商品有機肥每畝施 600 千克以上，化肥要求每生產 100 千克果實施入純氮 0. 5 ～ 0. 7 千克、純磷 0. 4 ～ 0. 6 千克、純鉀 0. 65～0. 8 千克。具體根據樹勢強弱適度掌握，弱樹多施，旺樹少施。

(2) 施肥時期。基肥在10 月底至 11 月初採果後立即施入，以農家肥和商品有機肥為主，配合施入全年 100%的磷肥和70%的鉀肥，健壯樹和偏旺樹施入全年 100%的氮肥，弱樹施入全年 70%左右的氮肥。生長勢較弱的樹，在春季花前再追施全年 30%的氮肥。7 月下旬至 8 月中旬追施全年30%的鉀肥。

(3) 葉面噴肥。開花前噴施 1 次 0. 2% ～ 0. 3%硼砂。花後 7 ～ 10 天開始至 5 月下旬，噴 0. 3% ～0. 5%氨基酸鈣3 次。生長期結合病蟲害防治噴藥，6 月底前噴施 0. 3%尿素 2～3 次; 7 月上旬至 10 月上旬噴施 0. 3%磷酸二氫鉀 2～3 次; 採 果 後 至 落 葉 前 噴0. 5%硼砂 +0. 5%尿素。發生缺鐵症的樹，在花後噴 0. 3%～ 0. 5%黃腐酸鐵; 發生缺鋅的樹，在萌芽前噴3%硫酸鋅，萌芽期噴 0. 3% ～ 0. 5% 硫酸鋅。

3. 3 果園水分管理有灌溉條件的果園，在發芽前後至開花期追肥後灌水、秋施基肥後灌水、上凍前灌越冬水。如無灌溉條件，應趁墒施肥，果園覆蓋有機物或者覆蓋地膜等防旱。

4 病蟲害防治

(1) 發芽前。冬季修剪後，刮除樹幹和主枝老翹皮，並清園，然後噴施 3 ～ 5 波美度石硫合劑 (或 45%石硫合劑晶體 20～30 倍液)。

(2) 開花前。噴施 2. 5%三氟氯氰菊酯乳油 2000～3000倍液，或 4. 5%高效氯氰菊酯乳油 2000 倍液，或 1. 8%阿維菌素乳油 2000～3000 倍液等，控制梨木蝨出蟄成蟲基數。

(3) 初花期。重點防治卷葉癭蚊，樹冠下地面噴藥，噴 1 遍 40. 7%樂斯本乳油 500～600 倍液，或 50%辛硫磷乳油 300 ～ 500 倍液，消滅出土成蟲。

(4 ) 落 花 末 期。 落 花80%左右時，重點防治梨蚜、梨木蝨、卷葉癭蚊等，樹上噴布 2. 5%功夫菊酯乳油 3000 倍+10%吡蟲啉可溼性粉劑 (或20%啶蟲脒可溼性粉劑) 2500倍液。

(5) 幼果期 (落花後 7～10 天開始至 6 月上旬)。噴施80%代森錳鋅可溼性粉劑 800倍液，或用 50%多菌靈可溼性粉劑 800 倍液交替噴施 2 ～ 3次，防治果實病害，同時加入葉面鈣肥補鈣。發生鏽病的果園可加入 10%苯醚甲環唑水分散粒劑 3000 倍液，或 40%氟硅唑乳油 8000 倍液，或 15%三唑 酮 乳 劑 2000 倍 液，或25%丙環唑乳油 3000 倍液進行防治。發生斑點落葉病的可加入 10%多氧黴素可溼性粉劑1000～1500 倍液，或 50%異菌脲可溼性粉劑 1000 ～ 1500 倍液防治。發生梨莖蜂的果園，採取剪除蟲梢、懸掛粘蟲板，結合防治蚜蟲、梨木蝨、綠盲蝽等，噴布 2. 5%三氯氟氰菊酯 (功夫) 乳油或 20%甲氰菊酯 (滅掃利) 乳油 2000 ～4000 倍液 +20%啶蟲脒可溼性粉劑 6000 倍液等。

(6) 雨季 (6 月下旬至 9月上旬)。重點防治褐斑病，雨季可噴施 2 ～ 3 次波爾多液或 80%代森錳鋅可溼性粉劑800 倍液，與 43%戊唑醇懸浮劑 4000 倍液交替使用。

(7) 初冬塗白。11 月下旬至 12 月上旬，樹幹塗白。塗白劑配方: 水 20 千克、石灰 6 千克、石硫合劑 400～500克、食鹽 500 克、動物油或植物油 0. 1 千克。

5 花果管理

(1) 合理負載。金珠沙梨容易遭受晚霜危害，所以生產上一般不疏花而選擇疏果，在 4 月中旬之後進行，一般空間距離 5 ～ 10 釐米留 1 個花序，每個花序留 1 ～ 2 個果。在修剪時可通過回縮衰弱結果枝和疏除過密結果枝的方法疏果，控制產量，減少次果比率。

(2) 花期防霜凍。①花前澆水。結合天氣預報，花前澆水降低地溫，推遲開花 1～2天。②燻煙防凍。在低溫霜凍來臨之前 1 小時，點燃冬季清園清出的雜草、新鮮枝條及鋸末、麥秸等形成大量煙霧，預防霜凍。③花期噴硼。初花期噴 0. 2%硼酸 +0. 2%尿素 +5%的砂糖，既可補硼還可防凍。

④加強管理，培養健壯樹勢。合理施肥灌水，不旺長跑條、鬱閉; 加強夏季修剪，改善通風透光條件; 加強病蟲害防治，防止早落葉; 合理負載等。

(3) 果實採收。應採取分級分次採摘，分級銷售。