如果要挑战一道难吃的美食,选择什么最好?

胖墩吃美食


难吃的美食有很多,看个人选择:

1、豆汁,北京的特色早点之一,但是真的很难喝,又酸又臭,还有一股浓浓的泔水味。

2、折耳根,还叫鱼腥草,这个菜在云南比较常见,它具有清热解毒,增强免疫力,利尿的作用,但是难吃是真的难吃。

3、臭豆腐,湖南的魂,臭豆腐这个就比较矛盾了,喜欢吃的喜欢的不得了,不喜欢的就真的敬而远之了。

4、螺蛳粉,在广西柳州特别有名,正宗的螺蛳粉看着特别有食欲,不仅味道好,而且色泽明亮,但是那种挥之不去的臭,还是有许多人接受不了。

5、热干面,是武汉人民的灵魂食物,但是它是甜的,还一坨一坨的,感觉吃了会上火。

6、西湖醋鱼,曾经对这道菜特别的憧憬,因为是江浙菜,特色肯定是清淡,突出食物的本味,但是等醋鱼上桌的一瞬间的感受,太腥了吧,吃进第一口,酸的无法形容,整个人都不好了。


子夏的生活日常


小龙虾吃麻辣的味道还行,如果做别的味那就有点太难吃了,看这家店做的小龙虾,啤酒也喝不下了[捂脸][捂脸]





寻味者之旅


我觉得中国就没有什么难吃的美食。在外国人看来的松花蛋和皮蛋是最难以下咽的,但是在中国它也是一道很完美的美食。

下面我就说一下我们河南皮蛋的做法。

  • 去挑选皮蛋的时候,皮蛋向上空抛落到手里面有弹跳感的那种,这种皮蛋就是很好的皮蛋,不会淌水儿的那种。这种皮蛋吃起来口感也非常的Q弹。
  • 在准备一块地锅豆腐,把豆腐放在清水里泡两个小时,去除豆腥味儿,泡好后捞出在开水里焯一下水,这样也可以杀一下豆腐上面的细菌
  • 把准备好的皮蛋剥去外壳,切碎加葱姜,蚝油盐,十三香,生抽,红辣椒。搅拌在一起调成糊状。
  • 再把焯过水的豆腐捞出,压碎,把皮蛋倒在豆腐上搅拌均匀,一盘皮蛋拌豆腐就好了,要说难吃我觉得不是,反而觉得很适合夏季吃,口感很好,味道也很独特。


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