在前幾天的文章中,茶韻君給大家普及了茶壺、茶盤、公道杯和品茗杯,今天茶韻君將帶大家瞭解茶盤上不可或缺的另外三個小物件,即:過濾網、濾網架和茶巾。
過濾網和濾網架
過濾網和濾網架又名茶漏和茶漏架。在茶具中,他倆是一對好搭檔,總是成對兒出現。
功用:過濾網是用來過濾茶渣的,不用時可以放回過濾架上。過濾架是用來放置過濾網的
質地:過濾網按照外柄的材質分,有不鏽鋼、瓷、陶、竹、木質的以及葫蘆瓢等。
濾網架的材質多為瓷、不鏽鋼和鐵質的,但是形狀多樣,有動物形狀的也有手形的,極富裝飾效果。
如何選購
1.過濾網最好選擇不鏽鋼材質的,因其需要經常沾水。
2.過濾架的款式繁多,有動物形狀、人手形狀等,裝飾效果比較好。
3.過濾網的材質很多,老茶友一股喜歡購買葫蘆瓢材質的。
使用指南
1.因為過濾網和濾網架經常沾水,宜選購不鏽鋼材質的。
2.使用時將過濾網放在公道杯口上,去除茶渣兒,使茶湯更加清澈、透明。不用時將過濾網放到過濾架上即可。
茶巾
功用:茶巾用來擦拭泡茶過程中茶具外壁的水漬、茶漬,也可用於擦拭滴落在桌面上的茶水。
質地:質地主要有純棉和麻布;花色有印花和素色之分。
如何選購
購買時,可以先讓店員拿樣品來試用,要選擇吸水性好的純棉,麻布茶巾。
茶巾有素色和花色之分,可以根據個人喜好或茶桌、茶具的顏色進行挑選。
使用指南
1.茶巾只能擦拭茶具外部,不能用來擦拭茶桌上的水和汙滴等。
2.使用茶巾擦拭茶具時茶具,另一隻手拇指在上,其餘四指在下托起茶巾擦拭。
3.在泡茶過程中,將雙手輕輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規範之一。
4.茶巾使用完以後要摺疊起來,摺疊的方法:先將茶巾等分三段,向內對摺;然後再等分三段,向內對摺;接著將茶巾等分四段分別向內對摺;最後再等分四段,向內對摺。