眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸。
——南宋·方岳《詠楊梅詩》
五月果初熟，枝頭鶴頂丹。
——明朝·吳寬
滿盤新摘恣狂唉，十指染丹如茜著。
——楊循吉
聊將一粒變萬顆，擲向青林化珍果。
彷彿芙蓉箭鏃形，澀如鶴頂紅如火。
——宋·張茲《謝張戶部慧山楊梅》
遠望山邊點點紅， 五月楊梅正當時。
欲摘此果嚐個鮮， 只恨不在此山中。
——《望梅》
紅實綴青枝，爛漫照前塢。
——宋·郭祥正《楊梅》
五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。
味比河朔葡萄重，色比瀘南荔枝深。
——宋·平可正
梅出稽山世少雙，情如風味勝他楊。
玉肌半醉紅生粟，墨暈微深染紫裳。
火齊堆盤珠徑寸，酷泉繞齒朽為漿。
故人解寄吾家果，未變蓬萊閣下香。
——宋·楊萬里《七字謝紹興帥丘宗卿惠楊梅》
玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。
——唐·李白《梁圓吟》
顆顆黑珠樹中藏， 此物只在五月有。
遊人過此嘗一顆， 滿嘴酸甜不思歸。
——《 詠梅 》
閒銷署，露井水亭清坐，不須料理茶磨。
夜深一口紅霞嚼，涼沁華池香唾。
誰餉我？況消渴，年來最憶吾家果。
——清。楊芳燦《邁陂塘。楊梅》）
夜潮才落清曉忙，摘來顆顆含甘漿。
登盤此是楊家果，消受山中五月涼。
——清·金農《蔬果十種》
若使太真知此味，荔枝焉得到長安?
——徐階《詠楊梅》
烏桕陰中把酒杯，山園處處熟楊梅。
醉行踸踔人爭看，蹋近斜陽蹋月來。
——陸游《醉歸》
湘湖蓴菜勝羊酪，項裡楊梅敵荔枝。
——陸游《致仕後即事》