張磊今年29歲，是一名退伍軍人。結婚時丈夫娘沒有要他給的十萬元彩禮，他們夫妻就把這十萬元作為啟動資金，魯北老家開了一家休閒餐廳，專門經營“迷蹤蟹”為主的特色美食。
迷蹤蟹，選用來自緬甸、印度，孟加拉海域的野生海蟹，每隻三兩至一斤，蟹肉香嫩，是一道佐酒佳餚。
剛開始創業並不容易，遇到過各種各樣的問題。為了解決人手問題，店裡僱傭了多名員工，很多時候張磊夫妻也要一起幫忙。張磊覺得對妻子很是愧疚，妻子卻認為年輕時兩人一起打拼創業雖然辛苦，但是是一件很有意義的事。
張磊夫妻每天忙裡忙外，終於有了回報。經過一年多時間的經營，餐廳有了固定的食客，菜品也形成了自己的特色，吸引了很多顧客，在附近也小有名氣。
張磊介紹到 “老佛爺鯉魚焙面”是店裡的另一特色。做好鯉魚焙面的關鍵在於拉麵，一團面要在兩三個小時中拉成頭髮絲細的上千條。據說這道菜是清朝慈禧太后最喜歡的一道菜。
對於店裡的經營模式，張磊也有自己的想法。以小眾化特色菜品為主，並每月根據顧客反饋推出八個招牌菜，把餐廳做到最好。
生活中兩個人的感情最重要，對於彩禮風俗，他們並不看重。對他們二人來說，把彩禮錢作為創業資金是最正確的選擇。