黄金炸猪排,颜值高,超美味,不要错过哟~


1.猪里脊肉切块,0.3厘米左右的厚度比较合适。

2.用刀背拍扁。
3.交错敲打出纹路,意不要切断了,方便好入味。
4.放适量生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制猪排,大概腌制半小时左右。
5.腌好后两面撒一层面粉。
6.鸡蛋打散,放蛋液里滚一圈。
7.两面裹上面包糠。
8.锅里放油,油烧热炸至两面金黄,捞出沥干油,重复再炸一遍即可。
9.蘸上蕃茄酱或辣椒酱吃,炸猪排的味道超赞。记得关注,经常有好货推荐哟~~~