而總有那麼一些人,不遠萬里,只為與你相聚。只因他們懂得,時光漫漫,唯美食與情誼不可辜負。
一個真正的吃貨,也一定明白,飲食的意義並不只是把肚子填飽,而是總用一顆專注執著的去對待“吃什麼、怎麼吃“。
日食不過三餐,讓三文魚陪你把每一餐都吃的更健康,吃的更有意義。“ 炎熱的夏天又是吃三文魚的季節了放一塊新鮮嫩滑的三文魚肉在嘴裡冰冰涼涼的感覺瞬間從舌尖傳到了身體各處神經讓你清涼一夏
”
今日推薦
奶油甜根三文魚
食材主料
<table><tbody>三文魚
香菜
檸檬
橘子
奶油
甜菜根
新鮮蒔蘿
800克
一捆
一個
一個
適量
適量
2捆
/<tbody>/<table>食材輔料
<table><tbody>鹽
香醋
伏加特
芥末醬
特級醬油
6勺
適量
20ml
適量
適量
/<tbody>/<table>
1
準備食材,800克三文魚切成薄片,將2捆新鮮蒔蘿、一捆香菜、橘子、檸檬洗淨備用
2
將新鮮蒔蘿和香菜切碎
3
將三文魚有皮的一面朝下,置於烤盤上,用橘子和檸檬汁,鹽將三文魚抹勻,用新鮮蒔蘿和香菜碎覆蓋,然後倒上伏加特,用保鮮膜裹嚴,放置冰箱48小時。
4
甜菜根沙拉做法:甜菜根搗碎,以鮮特級醬油和香醋調味
5
酸奶油做法:酸奶油中拌入芥末醬、蒔蘿,檸檬汁調味
6
48小時候將三文魚取出,搭配甜菜根沙拉和酸奶油食用
7
撒上香菜
8
成品
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