狂吃不胖的零食真的存在!鮮香酥脆的魚骨粒,你一定要了解下

我以前也是一個瘦子

直到一句話改變了我

“吃呀,吃呀,你又不胖”

她們只是隨便說說,我卻那麼認真!

想到胖子的世界看看

結果卻再也找不到回去的路了!

胖了之後的我本人

朋友聚會也不敢去,老朋友也不想見

只能活在ps過的朋友圈裡

呵呵這其實是我的真實寫照...

只是沒想到,居然有一款零食

真的可以滿足狂吃不胖

早點發現它!!!

我就不會變成胖子好嗎!!!

魚骨粒是我朋友小戴買的

他一開始讓我吃,我是拒絕的

“誰要吃骨頭,我要吃肉!吃肉好嗎”

結果吃了一顆之後,一罐都被我搶走了...

沒想到這麼好吃的?賊香賊酥脆!

一顆一顆吃的停不下來

配著世界盃吃,簡直完美啊!

發個朋友圈安利,立馬...

“這零食嗲!沒肉呀!吃不胖!”

沒錯了,就是它

既好吃,又不擔心脂肪貼上身的魚骨粒

作為一個南方人,很少吃到這種零食

巴不得每天把它當飯吃了!

嘴不停也吃不胖的零食

是不是總有些人吃的比你多,體重卻是你的一半。每次餓的咕咕叫的時候,只能默默告誡自己要忍住!

魚骨粒滿足你,美食和瘦,我們都想要!

魚兒長得醜 可耐不住好吃

在日本民間有一種說法:“東部吃鮟鱇,西部吃河豚”,日本人把無比鮮美但食用有風險的的河豚肉和鮟鱇魚齊名,可見它的美味。比起吃河豚肉要冒很大的風險,大傢伙還是老老實實吃鮟鱇魚吧。

鮟鱇魚其醜無比,PS也救不了它醜陋的面容,這麼有代表性的魚兒,漫畫裡也時常出現,像是《海賊王》、《海底總動員》裡,鮟鱇魚都是以反派人物出現,大概是長得太醜了。

(果然動漫化的鮟鱇魚,還是掩蓋不了它的醜陋)

雖然長相醜陋但是還是無法組織人類發現它的美味!鮟鱇魚肉質緊密不鬆散,有“平價版龍蝦”之稱,纖維彈性十足,鮮美更勝一般魚肉,魚骨膠原蛋白豐富,一般家常都會拿鮟鱇魚骨煲湯,湯白味濃。

品嚐過的廣大吃貨都感嘆:“好吃到舌頭都要掉了”。

味BACK的香酥魚骨粒選用鮟鱇魚的中心骨,骨頭大條、貫穿全身,幾乎沒有魚刺,整條魚的精華都要通過這裡運輸。切成小塊後加工,搖身一變成為零嘴,引來一大批吃貨!

鮮魚去骨 粒粒分明

選用青島深海的鮟鱇魚,捕獲的第一時間隨即送往工廠加工,用溫開水沖洗鮟鱇魚及其表面的黏液,熟練的工人破開背脊,剝去外皮,除去內臟後,鮮魚蒸熟後骨肉分離,正好取出一整條魚骨。

關於處理鮟鱇魚的手藝,可以說是一件非常有講究的事情,一般沒有5、6年的經驗是沒辦法上手的。在日本,每年還有匠人專門表演宰殺鮟鱇魚的。

魚骨取出後,用天然的秘製香料浸泡一夜,不僅能去除腥味,還能提高鮮美度。魚骨要按一定尺寸一節節地切開,這樣魚骨粒才能充分吸收香料。最後在進入到慢火烘焙模式,約4-5小時即可。

烘烤全程監控水分,在無菌的生產環境下生產,可以讓魚骨粒在不添加防腐劑的情況下,保質期更長。烘烤好的魚骨粒粒豐滿、小巧可愛,讓人直流口水。

拒絕油炸 慢火烘焙才是王道

大部分人看到零食自帶“酥”、“脆”就會覺得很上火,特別是在南方生活的年輕人,加班熬夜動不動就上火,看到太香口的零食都不敢碰。

市面上的魚骨零食多采用油炸,只因為烘烤費時費力,成本高。油炸魚骨只需幾分鐘但油膩上火,而且油炸後有較多有害物質釋放。味BACK的香酥魚骨粒,拒絕油炸,堅持慢火烘焙。

香酥可口卻不油膩,慢火烘乾能讓魚骨粒更脆更香,水分烘乾能更徹底,所以不需要添加山梨酸鉀或者別的添加劑、防腐劑,也能讓魚骨保存得更久。

工廠裡有二十年海味製作經驗的老師傅說,多費點時間、多花點功夫就能讓魚骨風味更上一層樓。工序確實是多了點,但是值得!

小孩補鈣 媽媽看得見

小孩子補鈣大概是每個媽媽最頭疼的問題了,家長們生怕自家孩子沒辦法長高。熬骨頭湯,熬魚湯,吃鈣片,拿著這些東西追在小孩子屁股後頭,熊孩子們連看都不看一眼。

現在,有了味BACK的香酥魚骨粒,媽媽們再也不用擔心孩子們的補鈣問題了。鮟鱇魚骨做成的海味小零嘴,孩子開開心心吃著零食,補充日常所需的鈣元素齊。

以前給小孩子吃口魚,老是怕孩子吃到魚刺扎到嗓子,還要花力氣挑刺。現在魚軟骨大口嚼著吃,看得見的滿滿鈣質,味BACK的魚骨粒可真是媽媽幫孩子補鈣的首選零食。

抓上一把魚骨粒,放在嘴巴里咔吱咔吱脆,還帶著一絲絲的甜,結合著魚骨頭的酥香,形成了濃得化不開的香,越嚼越香,有種停不下來的節奏。

辦公室好評如潮!

@吃啊吃不胖

我都已經在吃第三包了。真的超級好吃有沒有!開發新天地,酥酥的,又比一般零食健康,根本停不下來啊!(ps:吃魚能長頭髮嗎???)

@辣媽

好吃,鬆脆,鮮鮮的!小朋友也喜歡!

@白骨精小biao砸

實物和照片高度一致~嘎嘣脆好好吃!

@豬精本精

很喜歡吃這種脆骨,像在吃零食,但是在補鈣(≧▽≦)

現在,青島香酥魚骨粒

本週限時嚐鮮價

原價32元/罐,現在僅售25元/罐

買兩罐僅需45元!

心動不如行動

不說了,趕緊趁著嚐鮮多囤幾袋~~