世界杯明天就要开打了，身为足球迷兼中国球迷，多希望这次的世界杯有我们的国家队在球场上驰骋。想归想，希望还是留在以后吧。虽然这一次中国队不能上场比赛，但我们一样可以用最擅长的方式将各个足球强国一一拿下；比吃，哪个国家是我们的对手。
比赛开始1秒钟，五星巴西被一口拿下，中国队1比0.
这么多国家我一个人拿下都不费力，话不多说，先走流程。
珍珠丸子原材料：
猪肉600克，糯米250克，饼干96克，姜5克，盐3克，味精2克，生抽20克，胡椒粉1克，淀粉12克，葱花适量
珍珠丸子的做法：
1、糯米提前一天泡水，浸泡12个小时以后过滤掉水待用。
2、将猪肉绞成肉末，饼干切碎，姜切碎，小葱切成葱花。
3、将盐，姜末，生抽，胡椒粉，淀粉加入猪肉中，绞打上劲。
4、加入饼干碎，搅拌均匀。
5、手上沾水，取肉末20克左右揉成肉丸，然后在糯米上滚一圈即可。
6、蒸锅上汽以后将丸子放入蒸12-15分钟，出锅装盘。
备注：
（1）、猪肉选择肥瘦三七或二八的都可以，不用太瘦。
（2）、饼干一般选用原味饼干，不会影响丸子的本味。
（3）、糯米可以头天晚上泡，天气热可以放冷藏。
很多人都会做肉丸子，但在肉丸子里面加入饼干应该是第一次见吧；我平常喜欢用原味的饼干来做，没有什么特别的味道，不会影响丸子的本味。这一次因为家里还有一些猴姑饼干，正好利用一下。加入饼干以后入口是咸香，回甘会有淡淡的甜味。
这个丸子的做法非常的简单，对照图文就懂了。世界杯期间多做一些，比赛看累了吃几个补充一下能量接着看。